Vištienos ir sūrio pyragaičiai

5 (5 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Tiems, kurie ne visada moka dirbti su tešla, siūlau paprastą pyragėlių su vištiena ir sūriu receptą, kuris visada išeina tobulai. Jie tinka užkandžiams ir iškyloms. Pyragėlius su vištiena ir sūriu pagal šį receptą galite gaminti iš bet kokio sūrio, net iš minkšto sūrio. Jei pageidaujama, šviežias žoleles galima pakeisti džiovintomis žolelėmis ir pagal skonį pridėti česnako.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištiena

300 gramų
Sūris

100 gramų
Miltai

150~200 gramų
Grietinė

3 šaukštai
Kiaušinis

1 vnt
Druska

pagal skonį
Žalumynai

10 gramų
Aliejus

4~6 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Šiame paprastame vištienos ir sūrio pyragėlių recepte paruošiama gana greita tešla. Tam dubenyje reikia sumaišyti išsijotus miltus su 1 šaukštu augalinio aliejaus ir žiupsneliu druskos. Išmaišykite iki vientisos masės.
2. Dabar galite įpilti apie 150 mililitrų verdančio vandens ir gerai išmaišyti.
Reklama
3. Iš karto gali pasirodyti, kad ji šiek tiek lipni, bet miltus galite dėti šiek tiek vėliau, kai tešla gerai atvės.
4. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Reklama
5. Sūrį sutarkuokite vidutine arba smulkia tarka.
6. Šviežias žoleles nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite. Galite naudoti svogūnų laiškus, petražoles, krapus ir kt.
Reklama
7. Dubenyje sumaišykite visus įdaro ingredientus. Įmuškite kiaušinį ir sudėkite grietinę, įberkite šiek tiek druskos pagal skonį. Norėdami, kad pyragėliai su vištiena ir sūriu būtų skanesni, galite pridėti prieskonių.
8. Viską kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
Reklama
9. Kai tešla atvės, galite ją gerai išminkyti rankomis ir, jei reikia, įberti miltų. Padalinkite į kelias identiškas dalis, iš kurių kiekvieną iškočiokite į ploną blyną.
10. Ant tešlos dėkite įdarą.
Reklama
11. Užlenkite blyną ir šakute suspauskite kraštus.
12. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite pyragėlius.
13. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Jei norite, padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Tai yra visas vištienos ir sūrio pyragėlių receptas.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (5 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama