Varškės užkepėlė su mangais

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

55 min.

Apie receptą

Pradžiuginkite savo šeimą varškės užkepėle. Bet ne įprasta, o su mangų priedu. Net nedidelis šio egzotiško vaisiaus kiekis pakeičia patiekalo skonį. Jei reikia, būtinai paruoškite! Jei negalite nusipirkti šviežio mango, naudokite konservuotus mangus, tik iš pradžių nusausinkite sirupą, kurį vėliau galėsite patiekti su užkepėle.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė

600 gramų (5% riebumo)
Kiaušiniai

2 vnt (dideli)
Kukurūzų krakmolas

4 šaukštai (su kaupeliu)
Grietinė

4 šaukštai (25% riebumo)
Cukrus

3~4 šaukštai
Mango

1 vnt
Druska

pagal skonį
Sviestas

15 gramų (formelės patepimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Į dubenį sudėkite varškę, 1 kiaušinį ir baltymą, grietinę, cukrų, druską ir krakmolą. Atidėkite trynį.
Reklama
3. Sutrinkite panardintu trintuvu iki vientisos masės.
4. Mangą nulupkite, supjaustykite savavališkais gabalėliais ir sudėkite į dubenį su varškės mase.
Reklama
5. Mentele įmaišykite mangą į varškės mišinį. Įjunkite orkaitę 180 laipsnių.
6. Formą gausiai ištepkite sviestu. Supilkite mišinį ir išlyginkite.
Reklama
7. Viršų patepkite kiaušinio tryniu. Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 35 minutes.
8. Išimkite užkepėlę iš orkaitės.
Reklama
9. Patiekite su šviežiu arba konservuotu mangu. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama