Triušiena troškinta su svogūnais ir morkomis

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Triušiena laikoma švelniausia. Bet kuri namų šeimininkė turėtų žinoti keletą receptų. Pasidalinsiu savo mėgstamiausiu: kaip pasigaminti troškintą triušieną su svogūnais ir morkomis. Iš nedidelio kiekio ingredientų pasistengsime paruošti nepaprastai skanų patiekalą. Visi mėsos mėgėjai tai tikrai įvertins. Troškintas triušis tiesiog tirpsta burnoje, jei jį kepate reikiamą laiką. O kelios daržovės patiekalui suteiks skirtingų atspalvių.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Triušiena

1.5 kilogramo
Morkos

400 gramų
Svogūnai

250 gramų
Sviestas

100 gramų
Grietinė

400 gramų
Pomidorų pasta

50 gramų
Druska

2 arbatiniai šaukšteliai
Malti juodieji pipirai

1.5 arbatinio šaukštelio
Vanduo arba sultinys

2.5 stiklinės

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite ir išvalykite triušį. Supjaustykite jį gabalėliais. Kiekvieną įtrinkite pipirais ir druska.
2. Įkaitinkite keptuvę ir įdėkite sviesto. Triušienos mėsą kepkite ant stiprios ugnies iš vienos pusės 6 minutes. Apverskite ir kepkite dar 7-9 minutes.
Reklama
3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morkas – apskritimais. Išimkite triušį iš keptuvės ir kol kas atidėkite. Šioje keptuvėje užvirinkite sultinį arba vandenį.
4. Mėsą perkelkite į puodą. Supilkite virintą sultinį ir suberkite pjaustytas daržoves. Padėkite ant ugnies, kol užvirs.
Reklama
5. Kai patiekalas užvirs, įpilkite grietinės ir pomidorų pastos. Įpilkite vandens, kol ingredientai bus visiškai apsemti. Troškinkite ant mažos ugnies uždengę apie valandą.
6. Patiekite patiekalą su šviežiomis žolelėmis. Keptos bulvės yra geriausias garnyras.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama