Tailandietiškos salotos

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Ryškios, patrauklios, skanios tailandietiškos salotos patiks daugeliui. Visi ingredientai puikiai derinami vienas su kitu pagal skonį, todėl susidaro harmoninga pusiausvyra. Salotų pagrindas – jautiena ir daržovės, dalį jų termiškai apdorosime. Į salotas įdėkite pomidorų, sojų padažo, šviežios aromatingos kalendros ir krapų. Aitriosios natos salotoms suteiks čili ir česnakai. Salotas galite patiekti vienas arba su ryžiais.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Jautiena

250 gramų
Svogūnai

100 gramų
Saldžioji paprika

120 gramų
Pomidorai

150 gramų
Agurkai

150 gramų
Sojų padažas

1 šaukštas
Alyvuogių aliejus

4 šaukštai
Citrinos sultys

2 šaukštai
Kalendra

5 gramai
Krapai

5 gramų
Paprika

2 gramai (sausa)
Druska

pagal skonį
Malti pipirai

pagal skonį
Česnakai

1 skiltelė

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus.
2. Jautieną supjaustykite ilgomis juostelėmis.
Reklama
3. Taip pat nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais svogūną. Saldžiąją papriką nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
4. Šviežius agurkus nuplaukite ir nusausinkite. Agurkus supjaustykite ilgomis juostelėmis.
Reklama
5. Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, sudėkite jautieną ir kepkite aukštoje temperatūroje 3-4 minutes. Į keptuvę suberkite svogūną, paprika ir pakepinkite dar 2-3 minutes. Tada į daržoves pagal skonį suberkite agurkus ir sojų padažą, papriką, druską ir pipirus. Pakepinkite dar minutę.
6. Paruoštas daržoves ir mėsą sudėkite į dubenį, suberkite pjaustytus pomidorus, susmulkintą česnaką, smulkintą kalendrą ir krapus. Taip pat įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir įspauskite citrinos sulčių.
Reklama
7. Viską sumaišykite ir patiekite.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama