Švediškas šokoladinis pyragas

5 (1 įvertinimai)

6-8 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Vienas populiariausių švedų desertų yra šokolado pyragas „Claddcaca“, kuris išvertus reiškia „lipnus“. Pyrago išorė padengta plona traškia plutele. Tai nepaprastai skanu!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sviestas

100 gramų
Kiaušiniai

2 vnt
Kakavos milteliai

4 šaukštai
Kviečių miltai

90 gramų
Druska

0,5 šaukštelio
Vanilinis cukraus

1 maišelis
Šokoladas

50 gramų Plakamoji grietinėlė
Cukraus milteliai

2 šaukšteliai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus. Įjunkite orkaitę kasiti iki 200 laipsnių be konvekcijos arba 180 laipsnių su konvekcija.
2. Suplakite du kiaušinius į dubenį tešlai minkyti, suplakite juos į purias putas, palaipsniui supilkite cukrų, nenustodami plakti.
Reklama
3. Į išplaktus kiaušinius įpilkite lydyto sviesto ir išplakite.
4. Sumaišykite miltus, kakavą, druską, vanilinį cukrų.
Reklama
5. Į tešlą dalimis persijokite miltų ir kakavos mišinį, maišydami kiekvieną partiją.
6. Užminkykite tešlą, ji turi būti klampi ir tiršta.
Reklama
7. Supilkite tešlą į 21-23 cm skersmens formą, išlyginkite.
8. Kepkite pyragą 10-15 minučių. Pyragą atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Reklama
9. Norėdami patiekti pyragą, grietinėlę išplakite su trupučiu cukraus pudros, maždaug 2 arbatiniais šaukšteliais.
10. Prieš patiekdami galite pyragą apibarstyti cukraus pudra arba kakava, iš šokolado pasigaminti šokolado drožlių ir pabarstyti šiais traškučiais ant torto. Papuoškite plakta grietinėle, šviežiomis uogomis. Švediško pyrago patiekimui yra daugybė pasirinkimų.

Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama