Susmulkinti kotletai džiūvėsėliuose

3 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Keptuvėje paruošime skanius, sultingus, švelnius ir nepaprastai skanius susmulkintus kotletus. Šis receptas patiks daugeliui žmonių, būtinai įsidėmėkite! Kad susmulkinti kotletai nebūtų sausi, įberkite sūrio ir tarkuotų svogūnų, taip pat įdėkite šiek tiek grietinės, prieskonių, žolelių. Aukso ruda gardžių kotletų plutelė iš karto patraukia dėmesį ir žadina apetitą. Šie kotletai puikiai tiks prie bet kokio garnyro – prie daržovių, košės, bulvių.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

200 gramų
Sūris

80 gramų (tarkuotas)
Kiaušiniai

1 vnt
Grietinė

1 šaukštas
Svogūnai

100 gramų
Česnakai

1 skiltelės
Petražolės

5 gramų
Kvietiniai miltai

2 arbatiniai šaukšteliai
Džiūvėsėliai

50 gramų
Aliejus

30 mililitrų
Druska

pagal skonį
Malta paprika

pagal skonį
Malti pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Nuplaukite ir nusausinkite vištienos filė. Tada supjaustykite filė mažais kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį.
Reklama
3. Svogūnus ir česnakus nulupkite, sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į vištieną.
4. Tada sudėkite grietinę ir tarkuotą sūrį, įberkite prieskonių pagal skonį – druskos, pipirų, paprikos.
Reklama
5. Į dubenį įmuškite vieną kiaušinį.
6. Suberkite kapotas petražoles ir kvietinius miltus.
Reklama
7. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
8. Suformuokite nedidelį paplotėlį ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
Reklama
9. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite visus paruoštus kotletus. Apkepkite kotletus iš kiekvienos pusės 5 minutes ant silpnos ugnies.
10. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama