Sriuba su maltos mėsos kukuliukais
5 (1 įvertinimai)
4 Porcijos
1 val.
Apie receptą
Kai nėra laiko virti sultinio, man gelbsti šis paprastas variantas, kaip paruošti sriubą su kukuliais iš faršo. Tirštas, sotus sriubos patiekalas - puiki idėja tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šiuo atveju kukuliai gaminami iš vištienos faršo, tačiau galite naudoti ir kitą mėsą. Manų kruopos suteikia faršui tvirtesnę tekstūrą, bet, patikėkite, skonio tai nepakeis. Beje, jei mėgstate sodresnes sriubas, galite iš anksto išvirti sultinį. Kiekvieno papildomi ingredientai čia priklauso nuo jūsų skonio. Aš gaminu lengvą sriubą su daržovėmis ir žirneliais, bet galima pridėti mėgstamų kruopų ar, pavyzdžiui, makaronų.
Paskirtis: Sriubų receptai
Receptai pagal ingredientus:
# Paukštiena /
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Morka1 vnt
-
Bulvės2~3 vnt
-
Kiaušinis1 vnt
-
Manų kruopos2~3 šaukštas
-
Žirneliai100 gramų
-
Druska ir prieskoniaipagal skonį
-
Faršas300 gramų
-
Sviestas50 gramų
-
Svogūnas1 vnt
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Sviestą ištirpinkite puode, apkepkite jame pusę svogūno, supjaustyto smulkiais kubeliais. -
2. Nulupkite ir susmulkinkite morką. Galite sutarkuoti arba supjaustyti - kaip jums patinka. Į puodą supilkite švarų vandenį arba sultinį ir sudėkite morkas. -
Reklama
-
3. Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais. -
4. Kol daržovės verda, galite pasiruošti kukulius. Į dubenį dėkite faršą, įdėkite smulkintą svogūną ir žoleles, druską bei prieskonius pagal skonį. Įmuškite kiaušinį. -
Reklama
-
5. Viską gerai išmaišykite ir įdėkite manų kruopų. Iš paruošto faršo suformuokite nedidelius kukulius. Sudėkite juos į sriubą, kai daržovės bus beveik išvirusios. -
6. Po kukulių iškart įdėkite žirnelius, virkite dar 5-7 minutes. -
Reklama
-
7. Nuimkite nuo ugnies, pagal skonį įdėkite žolelių ir patiekite. Skanaus!Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama



















