Sriuba su maltos mėsos kukuliukais

Sriuba su maltos mėsos kukuliukais

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Kai nėra laiko virti sultinio, man gelbsti šis paprastas variantas, kaip paruošti sriubą su kukuliais iš faršo. Tirštas, sotus sriubos patiekalas - puiki idėja tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šiuo atveju kukuliai gaminami iš vištienos faršo, tačiau galite naudoti ir kitą mėsą. Manų kruopos suteikia faršui tvirtesnę tekstūrą, bet, patikėkite, skonio tai nepakeis. Beje, jei mėgstate sodresnes sriubas, galite iš anksto išvirti sultinį. Kiekvieno papildomi ingredientai čia priklauso nuo jūsų skonio. Aš gaminu lengvą sriubą su daržovėmis ir žirneliais, bet galima pridėti mėgstamų kruopų ar, pavyzdžiui, makaronų.

Paskirtis: Sriubų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Morka
    1 vnt
  • Bulvės
    2~3 vnt
  • Kiaušinis
    1 vnt
  • Manų kruopos
    2~3 šaukštas
  • Žirneliai
    100 gramų
  • Druska ir prieskoniai
    pagal skonį
  • Faršas
    300 gramų
  • Sviestas
    50 gramų
  • Svogūnas
    1 vnt
Reklama
Gaminimo eiga
  • Sviestą ištirpinkite puode, apkepkite jame pusę svogūno, supjaustyto smulkiais kubeliais.
    1. Sviestą ištirpinkite puode, apkepkite jame pusę svogūno, supjaustyto smulkiais kubeliais.
  • Nulupkite ir susmulkinkite morką. Galite sutarkuoti arba supjaustyti - kaip jums patinka. Į puodą supilkite švarų vandenį arba sultinį ir...
    2. Nulupkite ir susmulkinkite morką. Galite sutarkuoti arba supjaustyti - kaip jums patinka. Į puodą supilkite švarų vandenį arba sultinį ir sudėkite morkas.
  • Reklama
  • Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais.
    3. Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais.
  • Kol daržovės verda, galite pasiruošti kukulius. Į dubenį dėkite faršą, įdėkite smulkintą svogūną ir žoleles, druską bei prieskonius pagal...
    4. Kol daržovės verda, galite pasiruošti kukulius. Į dubenį dėkite faršą, įdėkite smulkintą svogūną ir žoleles, druską bei prieskonius pagal skonį. Įmuškite kiaušinį.
  • Reklama
  • Viską gerai išmaišykite ir įdėkite manų kruopų. Iš paruošto faršo suformuokite nedidelius kukulius. Sudėkite juos į sriubą, kai daržovės ...
    5. Viską gerai išmaišykite ir įdėkite manų kruopų. Iš paruošto faršo suformuokite nedidelius kukulius. Sudėkite juos į sriubą, kai daržovės bus beveik išvirusios.
  • Po kukulių iškart įdėkite žirnelius, virkite dar 5-7 minutes.
    6. Po kukulių iškart įdėkite žirnelius, virkite dar 5-7 minutes.
  • Reklama
  • Nuimkite nuo ugnies, pagal skonį įdėkite žolelių ir patiekite. Skanaus!
    7. Nuimkite nuo ugnies, pagal skonį įdėkite žolelių ir patiekite. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Deimantė Lu
Autorius: Deimantė Lu

Deimantė yra „gaminimas.lt“ komandos narė, kurios sritis – saldumynai, kepiniai ir modernūs patiekalai. Ji nuolat eksperimentuoja virtuvėje, ieškodama naujų skonių derinių ir tobulų receptų. Deimantė turi ilgametę maisto tinklaraščio rašymo patirtį, puikiai išmano ingredientų mokslą ir dalinasi savo žiniomis, kad kiekvienas pyragas ar sausainis pavyktų nepriekaištingai. Jos receptai yra tikslūs, aiškūs ir kviečia mėgautis kūryba virtuvėje Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai