Šokoladinis pyragas su glaistu

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Šokolado ir tiesiog saldumynų mėgėjai, nepraleiskite šio šaunaus ir visiškai nesudėtingo recepto! Nuostabi naminio kepimo versija, skani ir patraukli, norėčiau pasiūlyti įsidėmėti. Viskas apie pyragą yra labai paprasta ir aišku. Ir tada yra du variantai: galite iškepti vieną pyragą ir perpjauti jį per pusę, arba galite padalinti tešlą ir padaryti du atskirus pyragus. Be glajaus ir cukraus pudros, šiam pyragui papuošti puikiai tiks šviežios uogos ar vaisiai.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

140 gramų
Kakava

65 gramai
Sviestas

85 gramai
Druska ir kepimo milteliai

žiupsnelis
Cukrus

1 stiklinė (galite naudoti baltą ir rudą per pusę)
Kiaušiniai

2 vnt
Kefyras

150 mililitrų
Vanilės ekstraktas

1 arbatinis šaukštelis
Vanduo

40 mililitrų (glazūra)
Kakava

20 gramų (glazūra)
Sviestas

110 gramų (glazūra)
Šokoladas

150 gramų (glazūra)
Cukraus pudra

1 šaukštas (glazūra)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Abiejų rūšių cukrų sumaišykite su minkštu sviestu ir išplakite.
Reklama
3. Įmuškite kiaušinius ir įpilkite vanilės ekstrakto.
4. Atskirai sumaišykite miltus, kakavą, druską ir kepimo miltelius. Išmaišykite ir suberkite sausus ingredientus.
Reklama
5. Supilkite kefyrą ir viską išmaišykite, kad tešla būtų vienalytė ir be gumuliukų.
6. Tešlą padalinkite per pusę, kiekvieną dalį supilkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą arba kepimo popieriumi išklotą formą. Pyragą dėkite kepti 180 laipsnių kampu 20-25 minutes.
Reklama
7. Norėdami paruošti glajų, kakavą užpilkite karštu vandeniu ir išmaišykite.
8. Sviestą išplakti su cukraus pudra iki purumo. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą.
Reklama
9. Sumaišykite visus ingredientus ir išplakite.
10. Ant pyrago uždėkite šiek tiek glajaus ir paskleiskite lygiu sluoksniu.
Reklama
11. Ant viršaus atsargiai uždėkite antrą pyrago sluoksnį ir visas pyrago puses aptepkite glaistu.
12. Jei norite, šokoladinį pyrago glaistą pabarstykite trupučiu cukraus pudros. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama