Silkė su bulvių įdaru

3.9 (18 įvertinimai)

6 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Variacijos salotų tema „Silkė po kailiu“ Išrasta nemažai. Šios ryškios salotos turi klasikinę sudėtį, kurią mėgsta daugelis, tačiau pateikimą galima keisti. Papasakosiu apie patį neįprasčiausią. Jums reikės tų pačių ingredientų, tačiau juos reikia paruošti skirtingai. Tokia išvaizda tikrai nustebinsite susirinkusius svečius. Siūlau susipažinti, kaip paruošti silkę su bulvių įdaru. Patogu patiekti porcijomis prie stalo.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sūdyta silkė, didelė

1 vnt
Bulvės

2 vnt
Burokėliai

2~3 vnt
Morkos

1~2 vnt
Majonezas

3 šaukštai
Grietinėlė

1 šaukštas
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite morkas, burokėlius ir bulves. Išvirkite kol suminkštės, arba garinkite. Tada atvėsinkite daržoves ir nulupkite.
2. Paruoškite silkę. Nuvalykite, nuimkite uodegą. Perpjaukite į pilvą, pašalinkite visus vidurius. Išrinkite visus kaulus.
Reklama
3. Išvyniokite skerdeną, pašalindami stuburą ir kaulus, ir padėkite ant maistinės plėvelės.
4. Ant žuvies sutarkuokite bulves.
Reklama
5. Padažui majonezą sumaišykite su grietinėle.
6. Bulves apliekite padažu.
Reklama
7. Į kitam sluoksniui sudėkite tarkuotas morkas.
8. Burokėlius taip pat sutarkuokite, o tada sumaišykite su druska ir likusiu padažu.
Reklama
9. Sudėkite paskutinį burokėlių sluoksnį, dėdami juos palei vidurį.
10. Silkę suvyniokite į maistinę plėvelę ir susukite. Įdėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms.
Reklama
11. Patiekite patiekalą supjaustę gabalėliais. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.9/5 (18 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama