Salotos žiemai

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Tai vienos skaniausių salotų paprikų mėgėjams. Šios salotos yra sultingos ir švelnios ir puikus pasirinkimas paruoštoms žiemos salotoms iš stiklainio. Pirmiausia paruoškite pomidorų sultis arba tyrę. Virkite 10 minučių, sudėkite likusius ingredientus ir virkite 20-25 minutes. Paruoštas salotas sudėkite į stiklainius ir užsukite. Sėkmės!

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pomidorai

1 kilogramas
Bulgarų pipirai

20 vnt
Svogūnai

750 gramų
Žalumynai

1 krūva
Rafinuotas aliejus

125 mililitrai
Actas 9%

50 mililitrų
Druska

1 šaukštas
Cukrus

0,5 stiklinės

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite daržoves: gerai nuplaukite.
2. Pomidorus supjaustykitr gabalėliais, susmulkinkite. Galima sumalti mėsmale arba perleisti per sulčiaspaudę.
Reklama
3. Pomidorų tyrę dėkite ant ugnies ir virkite 10 min.
4. Iš paprikų išimkite sėklas, nupjaukite uodegas.
Reklama
5. Stambiai supjaustykite.
6. Nulupkite ir stambiai supjaustykite svogūną.
Reklama
7. Į paruoštą pomidorų tyrę sudėkite paprikas ir svogūnus.
8. Sudėkite žalumynus, druską, cukrų, aliejų ir actą. Viską gerai išmaišykite.
Reklama
9. Ir virkite 20-25 minutes.
10. Salotos paruoštos.
Reklama
11. Paruoštas salotas išdėliokite į sterilius stiklainius.
12. Uždenkite dangteliais ir užsukite. Apverskite aukštyn kojomis, kol visiškai atvės.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama