Salotos su pekino kopūstu

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

15 min.

Apie receptą

Šviežių daržovių salotos, papildytos virtais kiaušiniais, puikiai tinka kaip savarankiškas patiekalas arba kaip priedas prie mėsos, žuvies patiekalų ar garnyrų. Malonaus rūgštumo salotoms suteikia citrinos sultys. Lengvos, skanios ir sultingos salotos. Šios salotos kupinos gėrio ir lengvumo! Citrinų sultis galima pakeisti obuolių sidro actu. Pagal skonį salotas galima papildyti kitomis daržovėmis.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pekino kopūstai

250 gramų
Saldieji pipirai

1 vnt
Švieži agurkai

2~3 vnt
Pomidorai

2~3 vnt
Svogūnų laiškai

1 krūva
Kiaušiniai

2~3 vnt
Alyvuogių aliejus

2~3 šaukštai
Citrinų sultys

1 valgomasis šaukštas
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus salotoms gaminti. Vištienos kiaušinius išvirkite, atvėsinkite.
2. Smulkiai supjaustykite Pekino kopūstą, naudodami tik viršutinius plonus lapelius. Susmulkintus kopūstus sudėkite į salotų dubenį.
Reklama
3. Išimkite paprikų sėklas, minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis. Pridėti prie kopūstų.
4. Šviežius agurkus nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite plonais juostelėmis. Pridėti prie daržovių.
Reklama
5. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į salotų dubenį.
6. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus (tik žaliąją dalį), suberkite į dubenį su salotomis.
Reklama
7. Virtus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į salotas.
8. Paruoškite salotų padažą. Sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir juoduosius pipirus. Pagardinkite salotas.
Reklama
9. Patiekite salotas iš karto! Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama