Salotos Lapės kailis su raudona žuvimi

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Salotos su raudonos žuvies sluoksniais užkariaus kiekvieną. Pasirodo, kad jos yra daug švelnesnės nei įprasta silkė po kailiu ir ryškesnė. Ir tai neužims daug laiko. Daržoves ir žuvį salotoms galima ne tik virti, bet ir kepti orkaitėje. Jas geriau paruošti dieną prieš, tada daržovės neprilips prie tarkos, o kiaušinius lengviau nulupti. Jei kiaušiniai švieži ir sunkiai lupasi, nulaužkite lukštą ir kiaušinius kurį laiką palaikykite vandenyje. Vanduo prasiskverbs po apvalkalu ir lengvai nusilups. Majonezą geriausia pasigaminti namuose, tačiau galite jį pakeisti natūraliu jogurtu arba tiršta grietine, sumaišyta su garstyčiomis ir druska.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Rožinė lašiša

250 gramų (virta)
Bulvės

2 vnt (virtos)
Morka

1 vnt (virta)
Kiaušiniai

2 vnt (virti)
Majonezas

80 gramų
Raudonasis svogūnas

50 gramų
Žalumynai

15 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Iš anksto išvirkite rožinę lašišą ir daržoves.
2. Uždėkite kepimo žiedą ant serviravimo indo. Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Sudėkite bulves į žiedą ir paspauskite žemyn.
Reklama
3. Nulupkite kiaušinius ir padalinkite juos į baltymus ir trynius. Baltymus sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su nedideliu kiekiu majonezo. Gautą mišinį paskleiskite ant bulvių.
4. Smulkiai supjaustykite raudonąjį svogūną ir pabarstykite ant kiaušinių baltymų.
Reklama
5. Nuvalykite lašišą, išrinkite kaulus ir supjaustykite. Sudėkite į žiedą ir paspauskite. Sutepkite žuvį majonezu.
6. Kiaušinių trynius susmulkinkite ir dėkite ant žuvies. Išlyginkite šaukštu ir aptepkite likusiu majonezu.
Reklama
7. Išvirtas morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Paskleiskite ant salotų lygiu sluoksniu. Padėkite salotas dviem valandoms į šaldytuvą, tada išimkite žiedą, papuoškite žolelėmis, žuvimi ir patiekite.
8. Salotos paruoštos! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama