Pyragas su rabarbarais ir manų kruopomis

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Apelsinų sirupe mirkytas rabarbarų ir manų kruopų pyragas – drėgnas ir švelnus, saldus ir skanus. Purūs kepiniai su saldžiais rabarbarais labai lengvai paruošiami ir išeina skanūs. Šį pyragą galima gaminti su įvairiais įdarais iš vaisių ar uogų, o aš pasidalinsiu, kaip išsikepti pyragą su rabarbarais ir manų kruopomis. Manų kruopos pyrage neatsitiktinai yra labai sultingos, o kad pyragas nevirstų koše, manų kruopos pasiims visą drėgmės perteklių. Pyragas yra švelnus, sultingas ir mega skanus.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

1 stiklinė
Sviestas

180 gramų
Grietinė

60 mililitrų
Manų kruopos

1/2 stiklinės
Kiaušiniai

3 vnt
Rabarbaras

350 gramų
Cukrus

1/2 stiklinės
Cukraus pudra

1 stiklinė
Vanduo

1/2 stiklinės
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Apelsino žievelė

1 šaukštas
Apelsinų sultys

1 stiklinė

Reklama

Gaminimo eiga

1. Rabarbarus nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir padalinkite į dvi dalis.
2. Manų kruopas sumaišykite su viena rabarbarų dalimi ir palikite. Manų kruopos turi būti prisotintos sulčių.
Reklama
3. Dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų ir apelsino žievelę.
4. Įmuškite kiaušinius ir plakite iki vientisos masės.
Reklama
5. Įdėkite grietinės.
6. Suberkite rabarbarus su manų kruopomis ir viską gerai išmaišykite.
Reklama
7. Tešlą dėkite į kepimo indą ir ant viršaus uždėkite antrąją rabarbarų dalį. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 1 valandai.
8. Kol pyragas kepa, paruoškite sirupą. Apelsinų sultis sumaišykite su cukraus pudra ir vandeniu. Padėkite ant ugnies ir virkite, kol milteliai visiškai ištirps.
Reklama
9. Išimkite pyragą iš formos ir supilkite sirupą. Prieš patiekdami pyragą kelioms valandoms palikite mirkti šaldytuve.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama