Purūs blynai su kefyru be kiaušinių

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Jei susidūrėte su ta pačia problema: blynai pasidarė labai ploni, kai tik išėmėte juos iš karštos keptuvės, tuomet jums reikės mano recepto puriems ir skaniems blynams. Noriu, kad blynai būtų purūs, bet jei į juos neįmušite kiaušinių, jie labiau atrodo kaip maži paplotėliai. Nežinau, kokia paslaptis, bet šio recepto dėka net kiaušinių dėti nereikia, o kepiniai išeis taip, kaip norisi. Blynus rekomenduoju valgyti tiesiai iš keptuvės, kol jie karšti.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Grietinė

50 gramų
Granuliuotas cukrus

75 gramų
Kefyras

0.4 litro
Karštas vanduo

100 mililitrų
Soda

1 žiupsnelis
Druska

1 žiupsnelis
Citrinų rūgštis

1 žiupsnelis
Miltai

2 stiklinės
Aliejus

pagal poreikį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Giliame dubenyje sumaišykite grietinę su žiupsneliu druskos ir granuliuotu cukrumi.
2. Supilkite kefyrą ir išmaišykite.
Reklama
3. Miltus sumaišykite su nedideliu žiupsneliu sodos ir citrinos rūgštimi (ant peilio galo), tada suberkite į skystus ingredientus. Išmaišykite.
4. Užpilkite karštu vandeniu (ne verdančiu), gerai išmaišykite. Palikite tešlą 10-15 minučių.
Reklama
5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, sudėkite blynus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
6. Blynus apverskite į kitą pusę.
Reklama
7. Blynelius dėkite ant servetėlės, kad susigertų riebalų perteklius.
8. Blynelius perkelkite į lėkštę ir iškart patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama