Pomidorų medalionai

Pomidorų medalionai

3 (2 įvertinimai)

3 Porcijos
2 val. 20 min.

Apie receptą

Pomidorų medalionai – labai įspūdingas užkandis ant šventinio stalo iš pačių paprasčiausių ingredientų. Pagaminti labai paprasta ir atrodo kaip iš restorano. Pomidorus medalionams rinkitės tankius, o ne vandeningus, tuomet įdaras puikiai išsilaikys perpjovus. Rinkitės sausą ir nelabai riebią dešrą. Jei nenorite pjaustyti dešros, galite ją sutarkuoti stambia tarka.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pomidorai
    2 vnt (dideli)
  • Rūkyta dešra
    100 gramų
  • Sviestas
    50 gramų
  • Sūris
    75 gramai (kietas)
  • Svogūnų laiškai
    20 gramų
  • Druska
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pomidorus ir svogūnų laiškus nuplaukite ir nusausinkite.
    1. Pomidorus ir svogūnų laiškus nuplaukite ir nusausinkite.
  • Smulkiai supjaustykite dešrą ir sudėkite į dubenį.
    2. Smulkiai supjaustykite dešrą ir sudėkite į dubenį.
  • Reklama
  • Į dubenį su dešra įdėkite minkšto sviesto.
    3. Į dubenį su dešra įdėkite minkšto sviesto.
  • Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus ir sudėkite į dubenį.
    4. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus ir sudėkite į dubenį.
  • Reklama
  • Sūrį sutarkuokite vidutine arba smulkia tarka ir suberkite į dubenį su dešra, sviestu ir svogūnu. Viską gerai išmaišykite, jei reikia, ma...
    5. Sūrį sutarkuokite vidutine arba smulkia tarka ir suberkite į dubenį su dešra, sviestu ir svogūnu. Viską gerai išmaišykite, jei reikia, masę pasūdykite.
  • Nupjaukite pomidorų viršūnes ir išskobkite vidurį. Jei pomidorai yra sultingi, nuvalykite vidų popieriniu rankšluosčiu.
    6. Nupjaukite pomidorų viršūnes ir išskobkite vidurį. Jei pomidorai yra sultingi, nuvalykite vidų popieriniu rankšluosčiu.
  • Reklama
  • Pomidorus kruopščiai prikimškite įdaru ir padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms. Pomidorus supjaustykite medalionais ir patiekite.
    7. Pomidorus kruopščiai prikimškite įdaru ir padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms. Pomidorus supjaustykite medalionais ir patiekite.
  • Skanaus!
    8. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Babos receptai
Autorius: Babos receptai

„Babos receptai“ – tai ne vieno žmogaus, o ištisos kartų išminties kolekcija. Čia rasite autentiškus, laiko patikrintus patiekalus, kuriuos mūsų močiutės ir prosenelės gamino dešimtmečiais. Šie receptai yra kruopščiai renkami ir išsaugomi, siekiant perduoti lietuvių kulinarinį paveldą. Kiekvienas patiekalas pasižymi paprastumu, natūraliais ingredientais ir garantuotu skoniu, kuris primena vaikystę. Tai klasika, kuri niekada nepaves ir kuria galima pasitikėti. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai