Pollockas kaip darželyje

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

25 min.

Apie receptą

Nepaisant recepto paprastumo ir gana nebrangios žuvies, šis patiekalas yra labai skanus, maistingas ir sveikas. Daugelis jį prisimena iš darželio laikų. Skanu, paprasta ir greita! Ne visi vaikai mėgsta žuvį, daugelis atsisako šio sveiko patiekalo. Tačiau yra receptų, kurie pasitvirtino per metus ir naudojami ikimokyklinio amžiaus vaikų mityboje. Net daugelis suaugusiųjų su nostalgija prisimena subtilų smėlinukų, jūrų lydekų ir menkių skonį, kuris buvo patiekiamas pietums darželyje. Gaminimo variantų yra daug, šiandien pasidalinsiu vienu iš būdų. Išbandykite ir jūs! Vietoj pollocko galite naudoti jūrų lydeką arba menkių filė. Grietinę galima naudoti mažiau riebią, o vietoj pomidorų pastos dėti kečupo.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pollock filė

600 gramų
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Grietinė

150 gramų (15
Augalinis aliejus

1 valgomasis šaukštas
Pomidorų pasta

1 arbatinis šaukštelis
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Vanduo

50 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. paruoškite ingredientus.
2. Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Reklama
3. Žuvies filė supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Keptuvėje augaliniame aliejuje pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės, suberkite žuvies gabalėlius ir kartu dar porą minučių pakepinkite.
Reklama
5. Padažui sumaišykite grietinę, pomidorų pastą, druską ir juoduosius pipirus. Įpilkite vandens ir išmaišykite.
6. Supilkite padažą į keptuvę su žuvimi ir daržovėmis, užvirinkite, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 10-12 minučių.
Reklama
7. Patiekite gatavą padažą su žuvimi su bet kokiu garnyru. Patiekiau su virta grikių koše ir šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama