Plovas su raugintais kopūstais

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Originalus variantas – plovas su raugintais kopūstais, kiauliena, morkomis ir svogūnais. Tai skanu, sotu ir maistinga! Patiekalą galite patiekti pietums ar vakarienei su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis. Ryžius galima naudoti apvalius arba ilgus, man labiau patinka pirmasis variantas, nes apvalūs ryžiai suteikia patiekalui malonią minkštą tekstūrą. Truputį pakepinus raugintus kopūstus su mėsa ir daržovėmis, su ryžiais gaunasi neprilygstamas derinys. Būtinai peržiūrėkite receptą!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Ryžiai

100 gramų
Kiauliena

200 gramų
Morkos

80 gramų
Svogūnai

80 gramų
Rauginti kopūstai

200 gramų
Vanduo

1 stiklinė (250 ml)
Aliejus

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Morkas ir svogūnus nulupkite, daržoves supjaustykite mažais gabalėliais.
Reklama
3. Supjaustykite kiaulieną mažais gabalėliais.
4. Supjaustykite raugintus kopūstus, jei jie per ilgi.
Reklama
5. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame daržoves ir mėsą – pakepiname 5 minutes, tada suberiame raugintus kopūstus, pakepiname dar 5 minutes.
6. Į keptuvę suberkite porciją ryžių, įberkite druskos, pipirų, galite naudoti prieskonius.
Reklama
7. Tada į keptuvę įpilkite vandens, viską išmaišykite ir virkite plovą po dangčiu 25 minutes. Paruoštą plovą patiekite.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama