Pepperoni Pica su mocarela

4.4 (9 įvertinimai)

12 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Šioje picoje yra paprasčiausias ir skaniausias derinys, be nereikalingų ingredientų. Jei mėgstate picas su mieline tešla ir mėgstate pipirų pikantiškumą, būtinai išbandykite, pica tikrai skani. Pepperoni yra vidutiniškai aštri ir labai kaloringa dešra, puikiai tinkanti picai gaminti. Jei norite, galite pridėti kitų ingredientų; švieži grybai, alyvuogės, saldieji svogūnai ir vyšniniai pomidorai puikiai dera su pepperoni.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kvietiniai miltai

300 gramų
Šiltas vanduo

300 gramų
Augalinis aliejus

3 šaukštai
Sausos mielės

1 arbatinis šaukštelis
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Druska

1 žiupsnelis
Pepperoni dešra

200 gramų
Mocarela

300 gramų
Pomidorų padažas

4 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Išsijokite miltus į gilų dubenį, įpilkite cukraus, druskos, aliejaus ir mielių, užpilkite šiltu vandeniu.
Reklama
3. Pirmiausia sumaišykite visus ingredientus šaukštu.
4. Tada minkykite tešlą rankomis, jei reikia, įpilkite šiek tiek miltų, tešla turėtų šiek tiek prilipti prie rankų. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių.
Reklama
5. Tuo tarpu plonai supjaustykite dešrelę ir bet kokiu patogiu būdu supjaustykite mocarelą.
6. Atsiradusią tešlą reikia minkyti ir padalyti į dvi dalis, gaunasi dvi picos, kurių skersmuo 30 centimetrų. Plonai iškočiokite ant kepimo popieriaus, jei reikia, įberkite miltų. Tepkite ant tešlos mėgstamą pomidorų padažu.
Reklama
7. Pomidorų padažo sluoksnį gausiai apiberkite smulkinta mocarela.
8. Ant viršaus paskleiskite pepperoni skilteles. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, 15 minučių apatinio ir viršutinio kaitinimo režimu.
Reklama
9. Paruoštą picą patiekite karštą, aštriu peiliu supjaustykite trikampiais.
10. Peperoni ir mocarelos pica yra paruošta. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.4/5 (9 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama