Ploni cukinijų blyneliai

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Blyneliai yra gardūs, pusryčiams patiekiami vieni su grietine arba kaip užkandis su padažu. Jie minkšti ir sultingi – tiesiog nuostabūs. Juos pamils ir suaugusieji, ir vaikai! Šiuose blynuose nejaučiamas cukinijos skonis, todėl tai puikus būdas pasidalinti šia daržove su šeima, jei jos nevalgote. Cukiniją galite naudoti bet kokio sunokimo stadijoje, bet jei ji gerai sunokusi, pašalinkite sėklas ir kietą odelę. Šiuos blynus geriausia patiekti su grietine, grietinės-česnako padažu, pienu ir saldžia arbata.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

250 gramų (grynasis svoris)
Kiaušinis

1 vnt
Pienas

135 mililitrų
Druska

pagal skonį
Kepimo milteliai

1/2 arbatinio šaukštelio
Kvietiniai miltai

2/3 stiklinės
Augalinis aliejus

2 šaukštai (+ kepimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus. Kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite kiaušinį ir cukiniją. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite.
2. Nupjaukite cukinijų galiukus ir smulkiai sutarkuokite. Sudėkite į dubenį. Cukinijas galite susmulkinti ir trintuvu, bet būkite atsargūs ir nepalikite didelių gabalėlių.
Reklama
3. Įmuškite kiaušinį į dubenį.
4. Viską pagardinkite druska ir gerai išmaišykite. Jei norite, galite įberti šiek tiek cukraus.
Reklama
5. Į dubenį su cukinijomis supilkite pieną ir augalinį aliejų ir gerai išmaišykite.
6. Įberkite miltus su kepimo milteliais.
Reklama
7. Maišykite tešlą, kol neliks gumulėlių.
8. Įkaitinkite keptuvę ant silpnos ugnies ir patepkite ją augaliniu aliejumi. Išmaišykite tešlą ir supilkite dalį jos į karštą keptuvę. Kepkite blyną iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus, maždaug po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Kepimo laikas priklausys nuo blyno storio.
Reklama
9. Kepkite visus blynus, kol baigsis tešla, kaskart patepdami keptuvę aliejumi ir sudėdami juos ant viršaus.
10. Cukinijų blyneliai paruošti. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama