Paprikos įdarytos daržovėmis

5 (1 įvertinimai)

5-6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Kai parduotuvių lentynose pasirodo ryškios ir gražios paprikos, iš jų ko nors nepadaryti būtų nusikaltimas. Siūlau receptą, kaip pasigaminti daržovėmis įdarytas paprikas. Patiekalas pilnas vitaminų, sveikas ir labai skanus. Puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek susibūrimams lauke. Išvaizda patiekalas yra labai įspūdingas dėl pačios gamtos ryškių spalvų. Įdarui galite naudoti ne tik tas daržoves, kurios yra recepte, bet ir bet kokias kitas savo nuožiūra.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Saldžiosios paprikos

1 kilogramas
Morkos

0,5 kilogramo
Svogūnas

300 gramų
Petražolių šaknys

1 vnt
Salierų šaknys

1 vnt
Pomidorų pasta

2 šaukštai
Saulėgrąžų aliejus

pagal skonį
Petražolės

pagal skonį
Krapai

pagal skonį
Malti pipirai

pagal skonį
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nupjaukite paprikų viršutinę dalį (ji bus už dangčio). Atsargiai išpjaukite sėklas, kad nepažeistumėte odos vientisumo.
2. Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite. Po to nuluptas paprikas dviem minutėms dedame į vidų, o tada iškart perkeliame į sietelį.
Reklama
3. Visas daržoves ir žalumynus nuplauname ir nulupame, morkas sutarkuojame, svogūną ir petražolių šaknį su salierais supjaustome kubeliais, žalumynus susmulkiname.
4. Keptuvėje pirmiausia pakepinkite petražolių šaknį ir salierą, tada suberkite svogūną ir morką. Pačioje pabaigoje suberkite žoleles, druską ir pipirus.
Reklama
5. Paruoštas paprikas įdarykite gautu įdaru ir sudėkite į kepimo formą. Atskirame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą ir įpilkite šiek tiek vandens, išmaišykite ir supilkite formą su paprikomis.
6. Paprikas pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite, kol suminkštės (30-45 min.).
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama