Omletas su manų kruopomis

5 (2 įvertinimai)

1 Porcija

20 min.

Apie receptą

Yra daugybė skanių ir sveikų pusryčių variantų, aš jums siūlau vieną iš jų - omleto su manų kruopomis gaminimo receptą. Jis yra labai švelnus, skanus ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Omletą su manų kruopomis galima pasigaminti arba saldų, arba, pavyzdžiui, pridedant mėsos ar daržovių. Pirmasis variantas labiau tinka vaikų pusryčiams, nes tokį omletą galima patiekti su vaisiais ar uogiene. Antrasis, labiau tradicinis, gali būti patiekiamas su skrebučiais arba padažu.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pienas

100 mililitrų
Sviestas

1 arbatinis šaukštelis
Manų kruopos

2 šaukštai
Kiaušiniai

2 vnt
Druska

1 žiupsnelis
Cukrus

2~3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia reikia įmušti kiaušinius į gilų dubenį. Šiame recepte naudojamas pienas, tačiau, jei norite, galite pridėti šiek tiek grietinės arba majonezo (pikantiškam variantui). Omletui tai bus tik į naudą, nes jis bus puresnis ir sotesnis.
2. Į kiaušinių-pieno mišinį suberkite cukrų ir žiupsnelį druskos. Suberkite manų kruopas. Didinant kiaušinių skaičių, reikia atsargiai didinti manų kruopų kiekį, kad omletas nevirstų koše.
Reklama
3. Viską gerai išmaišykite ir palikite 3-5 minutėms, kad manų kruopos šiek tiek išbrinktų. Į saldų omleto variantą taip pat galite įberti žiupsnelį vanilino skonio ar sirupo.
4. Į keptuvę įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto ir gerai ištirpinkite. Nesaldintai versijai galite naudoti augalinį aliejų.
Reklama
5. Omletą supilkite į keptuvę ir uždenkite dangčiu. Geriau kepti ant silpnos ugnies, kad omletas būtų gerai paruoštas ir nesudegtų. Be to, patiekalas gali būti ruošiamas, pavyzdžiui, orkaitėje arba lėtoje viryklėje.
6. Kai omleto viršus jau sustings, galite jį atsargiai apversti ir apkepti kitą pusę. Arba atsargiai susukite į vyniotinį ir pakepinkite dar porą minučių, kad kraštai gerai užsikimštų.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama