Moliūgų ir špinatų sriuba

5 (1 įvertinimai)

2-3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Tai skani liesa sriuba, kurią greitai ir paprastai paruošite vos per pusvalandį. Skani, lengva ir švelni. Patiekalas puikiai tinka kasdieniniam meniu. Žemiau papasakosiu daugiau apie tai, kaip virti moliūgų ir špinatų sriubą. Vietoj svogūnų laiškų galite naudoti porus, askaloninius česnakus ar svogūnus. Saldžiąsias bulves galima pakeisti įprastomis bulvėmis. Jei norite, kad sriuba būtų sotesnė, pridėkite konservuotų pupelių arba avinžirnių.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Moliūgas

200 gramų
Špinatai

50 gramų
Pomidorai

1~2 vnt
Vanduo

700 mililitrų (arba daržovių sultinys)
Saldžiosios bulvės

1~2 vnt
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Itališkos žolelės

1/2 arbatinio šaukštelio
Paprika

1/2 arbatinio šaukštelio
Džiovinti česnakai

1/2 šaukštelio
Svogūnų laiškai

1/2 ryšulio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus, pakepinkite, kol suminkštės su trupučiu aliejaus.
Reklama
3. Saldžiąją bulvę, moliūgą ir pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
4. Visas daržoves sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu. Suberkite visus prieskonius, druską. Užvirinkite, sumažinkite temperatūrą iki vidutinės-žemos, virkite sriubą apie 25-30 minučių.
Reklama
5. Špinatus nuplaukite, stambiai supjaustykite. Sudėkigte į puodą, virkite sriubą dar 3-5 minutes, kol špinatai suminkštės.
6. Moliūgų ir špinatų sriuba paruošta, gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama