Mėsos kukuliai su varške

5 (1 įvertinimai)

8

Porcijos

1 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Kaip matote, tai labai paprastas mėsos kukulių su varške receptas, tačiau labai rekomenduoju jį įtraukti į būtinų patiekalų sąrašą. Žinoma, pirmiausia dėl dietinių savybių, tačiau norėčiau pasakyti keletą žodžių apie jo skonį. Pirma, įdėjus varškės, malta mėsa tampa labai minkšta, o kukuliai yra neįtikėtinai minkšti ir purūs. Antra, grietinė suteikia visam patiekalui sultingumo, todėl šie kotletai dera absoliučiai prie bet kokio garnyro. O gaminimas neužims daug laiko, todėl dabar labai greitai pagaminsite skanią ir sveiką vakarienę visai šeimai.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

600 gramų (maišyta)
Varškė 9%

200 gramų
Kiaušinis

1 vnt
Miltai

3 šaukštai
Grietinė

5 šaukštai
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Galite naudoti parduotuvėje pirktą maltą mėsą arba galite pasigaminti patys. Tada į faršą įmuškite kiaušinį, pasūdykite, pipiruokite, gerai išmaišykite.
2. Dabar paskleiskite varškę ir dar kartą švelniai sumaišykite visus ingredientus, kol gausite vienalytę masę.
Reklama
3. Drėgnomis rankomis iš faršo pradedame formuoti nedidelius kotletus.
4. Mėsos kukulius apvoliokite miltuose ir kepkite keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos.
5. Dabar kepti kotletai turi būti perkelti į gilią keptuvę ar katilą. Įpilkite grietinės ir nedidelį kiekį vandens, uždenkite dangčiu. Troškinkite kotletus ant mažos ugnies, kol visiškai iškeps, apie 25-30 minučių. Skanaus!

Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
Šaltinis: povar.ru