Mėsa saldžiame padaže

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Švelni, apetiška, labai skani mėsa saldžiame padaže puikiai tiks prie bet kokio garnyro, ši mėsa ypač dera su ryžiais ar tiesiog kapotomis šviežiomis daržovėmis. Pagrindu imame kiaulienos nugarinę, dedame keletą daržovių ir aromatinių prieskonių. Paruoškite mėsai pomidorų padažą, o saldumui naudokite cukrų. Tai saldus pomidorų padažas, kuris puikiai dera su mėsa ir daržovėmis. Taip pat į padažą siūlau įpilti šiek tiek sojos padažo. Tai paprasta ir gana greita, atkreipkite dėmesį į receptą!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaulienos nugarinė

400 gramų
Svogūnai

100 gramų
Morkos

100 gramų
Saldžioji paprika

80 gramų
Cukrus

2 arbatiniai šaukšteliai
Pomidorų pasta

2 šaukštai
Vanduo

250 mililitrų
Druska

pagal skonį
Rūkyta malta paprika

1 arbatinis šaukštelis
Sausos česnako granulės

1 arbatinis šaukštelis
Malti pipirai

pagal skonį
Aliejus

2 šaukštai
Sojų padažas

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite ketvirčio žiedais. Tuo metu įkaitinkite viryklę ir ant ugnies uždėkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus.
Reklama
3. Morkas ir paprikas nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Morkas supjaustykite griežinėliais, paprikas supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
4. Daržoves sudėkite į keptuvę ir kepkite ant silpnos ugnies 3-4 minutes.
Reklama
5. Kiaulienos nugarinę supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos. Mėsos gabalėlius sudėkite į keptuvę su daržovėmis.
6. Pomidorų pastą sumaišykite su karštu vandeniu, išmaišykite ir supilkite į mėsą ir daržoves. Įpilkite cukraus, sojų padažo, druskos ir pipirų pagal skonį, paprikos ir česnako.
Reklama
7. Mėsą troškinkite padaže, uždengę, ant silpnos ugnies 40 minučių. Jei norite, mėsą pabarstykite žolelėmis.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama