Marinuotos voveraitės

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

45 min.

Apie receptą

Grybų marinavimas yra gana paprastas. Jei mėgstate tokius užkandžius, rekomenduoju atkreipti dėmesį į šį šaunų receptą. Ryškios, skanios voveraitės yra tiesiog tobulos! Keletas žodžių apie marinatą. Pagrindas – cukrus, druska ir actas, o tada galima dėti absoliučiai bet kokius prieskonius ir aromatines žoleles. Bet jei turite daug grybų, drąsiai dėkite į stiklainius žiemai, bus puikus užkandis!

Paskirtis: Marinavimo receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Voveraitės

0.5 kilogramo
Svogūnas

1~2 vnt
Česnakai

2~3 skiltelės
Druska

2 šaukštai
Cukrus

2 šaukštai
Actas

1 šaukštas
Prieskoniai

pagal skonį (pipirai, gvazdikėliai, kalendra)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Grybus nuplaukite, jei reikia, nulupkite.
2. Dėkite į puodą su vandeniu, pasūdykite ir virkite voveraites 25-30 min.
Reklama
3. Nupilkite vandenį ir sudėkite grybus į švarų, sterilizuotą stiklainį.
4. Atskirame puode sumaišykite svogūną, česnaką, prieskonius, cukrų ir druską. Įpilkite šiek tiek vandens ir padėkite ant ugnies.
Reklama
5. Į verdantį marinatą įpilkite acto, pavirkite dar minutę ir supilkite marinatą į stiklainį su grybais.
6. Uždarykite stiklainio dangtelį ir palikite ant stalo, kol visiškai atvės. Tada įdėkite į šaldytuvą. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama