Marinuoti pomidorai su paprika

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Marinuoti pomidorai su paprikomis – skanus ir apetitą keliantį patiekalas, kuris papuoš jūsų šventinį ir kasdienį stalą. Pomidorai labai skanūs, šiek tiek saldūs, su paprikos aromatu. Šiuos pomidorus galite patiekti su bet kokiais garnyrais, su bet kokiais patiekalais - su mėsa, paukštiena, žuvimi ir kt. Paruoštą masę galite laikyti įprasto buto sandėliuke, jie puikiai laikysis visą žiemą.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pipirai

1 gramas
Vanduo

0,3 litro
Druska

1 šaukštas
Cukrus

1.5 šaukšto
Actas

20 mililitrų (9%)
Pomidorai

500 gramų
Paprika

120 gramų
Petražolės

5 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Jei mėgstate aštrius patiekalus, įdėkite gabalėlį čili pipiro.
2. Nuplaukite pomidorus ir paprikas, tada nulupkite paprikas.
Reklama
3. Papriką supjaustykite atsitiktinėmis juostelėmis.
4. Kruopščiai išplaukite stiklainį paruošimui ir sterilizuokite jį patogiu būdu. Į stiklainio dugną įdėkite keletą petražolių šakelių, taip pat pripildykite stiklainį pomidorais ir saldžiosiomis paprikomis.
Reklama
5. Į stiklainį įpilkite verdančio vandens, tada uždenkite stiklainio kaklelį dangteliu ir palikite 15 minučių.
6. Po kurio laiko nupilkite vandenį, užvirinkite ir supilkite atgal į stiklainį. Vėl palikite 15 minučių.
Reklama
7. Paskutinį kartą nupilkite vandenį į puodą, įberkite druskos ir cukraus, virkite marinatą porą minučių ir įpilkite acto, užvirinkite ir nukelkite nuo viryklės.
8. Marinatą supilkite atgal į stiklainį ir nedelsdami užsukite, tada apverskite, apvyniokite antklode ir palikite parai. Po kurio laiko padėkite stiklainį į sandėliuką.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama