Manų pyragas su pienu be miltų

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Paruoškite sodrų, purų manų pyragą – jūsų svečiai bus labai patenkinti. Šio kepinio ypatumas yra tas, kad tešloje nėra kvietinių miltų. Norėdami sustiprinti skonį, į tešlą pasirinktinai galite įberti razinų ar kokoso drožlių, arba pyragą galite apipilti ištirpintu šokoladu – gaunasi dar skaniau. Atkreipkite dėmesį į receptą!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Manų kruopos

200 gramų
Pienas

250 mililitrų
Cukrus

100 gramų
Druska

1/3 arbatinio šaukštelio
Kiaušiniai

2 vnt
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nedelsdami paruoškite visus ingredientus.
2. Manų kruopas suberkite į didelį dubenį ir užpilkite pienu.
Reklama
3. Sumaišykite šiuos ingredientus ir palikite 30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
4. Kiaušinius atsargiai padalinkite į baltymus ir trynius.
Reklama
5. Trynius sudėkite į atskirą dubenį ir suberkite cukrų. Šiuos ingredientus plakite mikseriu, kol gausite šviesų mišinį.
6. Į kitą dubenį sudėkite kiaušinių baltymus ir įberkite žiupsnelį druskos. Šiuos ingredientus plakite iki standžių smailių.
Reklama
7. Į dubenį su trynių mišiniu suberkite piene išbrinkintas manų kruopas, maišykite, kol mišiniai visiškai susimaišys.
8. Tada įmaišykite išplaktus baltymus.
Reklama
9. Ir švelniai maišykite, kol gausite vienalytę, purią tešlą.
10. Spyruoklinę kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir šaukštu išlyginkite ant viršaus visą paruoštą tešlą. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių jau įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių.
Reklama
11. Paruoštą manų pyragą atvėsinkite, galite pabarstyti trupučiu cukraus pudros ir patiekite.
12. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama