Maltos mėsos kotletai padaže

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Klasikinis daugelio šeimų patiekalas – maltos mėsos kotletai padaže. Kaip garnyrą prie šių kotletų galite patiekti bet kokią košę, makaronus ar bulvių košę. Iš maltos mėsos galite paruošti daugybę patiekalų. Siūlau jums vieną iš variantų, kotletus padaže. Padažas ruošiamas naudojant pomidorų pastą, pagal skonį galima dėti bet kokių prieskonių. Kotletai iš anksto apkepami, o po to dedami į padažą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

700 gramų
Batonas

2 riekelės
Svogūnai

2 vnt
Pomidorų pasta

100 gramų
Miltai

1 žiupsnelis
Augalinis aliejus

100 gramų
Prieskoniai

pagal skonį
Kiaušinis

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kotletams gaminti galite naudoti jau paruoštą faršą. Šį kartą nusprendžiau naudoti naminį kiaulienos ir jautienos faršą.
2. Į faršą įmuškite kiaušinį, įberkite prieskonių ir pagal skonį druskos. Sumaišykite maltą mėsą ir suformuokite kotletus. Dedame juos kepti augaliniame aliejuje.
Reklama
3. Tuo metu gaminkite padažą: pakepinkite svogūną (arba morką), suberkite pomidorų pastą ir miltus, užpilkite vandeniu.
4. Kotletus užpilkite padažu ir troškinkite ant silpnos ugnies. Troškinkite apie 25 minutes. Per tą laiką galite paruošti garnyrą.
Reklama
5. Maltos mėsos kotletus padaže patiekite karštus. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama