Lęšių sriuba su šonine

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val. 10 min.

Apie receptą

Apetitą kelianti, šildanti, soti ir tiesiog skani lęšių sriuba su šonine bus puikus pietų variantas visai šeimai. Tai puikus pasirinkimas meniu įvairovei! Paruoškime lengvą sultinį iš vištienos kojelių. Pridėjus šoninės sriubai suteikiamas ryškus skonis ir sodrus aromatas. Geriau naudoti rūkytą šoninę. Lęšiai sriubai suteiks ypatingos šilkinės konsistencijos ir malonaus skonio. Šią sriubą galima patiekti su duona, skrebučiais ir žolelėmis. Būtinai atkreipkite dėmesį, tai tiesiog idealus pasirinkimas norint paįvairinti savo mitybą!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vanduo

1 litras
Bulvės

3 vnt
Morkos

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Rūkyta šoninė

100 gramų
Lęšiai

70 gramų (geltoni)
Lauro lapas

1 vnt
Druska

pagal skonį
Malti pipirai

pagal skonį
Aliejus

2 šaukštai
Vištienos kulšelės

2 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Į puodą supilkite vandenį, sudėkite vištienos kojeles ir užvirkite, virkite 20 minučių. Į puodą suberkite lęšius ir virkite dar 20 minučių.
Reklama
3. Po kurio laiko išimkite kojeles iš sultinio ir lęšius sutrinkite blenderiu.
4. Į puodą sudėkite pjaustytas bulves ir virkite 10 minučių.
Reklama
5. Daržoves nulupkite, svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite. Taip pat šoninę supjaustykite kubeliais. Daržoves ir šoninę pakepinkite 4-5 minutes, jei reikia, į keptuvę įpildami šiek tiek aliejaus.
6. Taip pat nuimkite vištienos mėsą nuo kaulų. Sudėkite į keptuvę, po minutės viską sudėkite į puodą su verdančiu sultiniu ir bulvėmis. Įberkite druskos ir pipirų, lauro lapų. Virkite sriubą dar 5 minutes.
Reklama
7. Jei norite, į sriubą įdėkite kapotų žolelių. Išimkite lauro lapą. Sriubą sutrinkite trintuvu ir patiekite.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama