Lavašas su malta mėsa

5 (2 įvertinimai)

8 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Lavašai puikus pasirinkimas sotiems pusryčiams, popietės užkandžiams arba pasiimti su savimi užkąsti į darbą ar gamtą. Juos nesunku paruošti, jie labai sotūs ir skanūs. Lavašų išeina gana daug ir, jei įmanoma, geriau juos kepti prieš patiekiant. Vienintelis nepatogumas gaminant yra tai, kad sluoksniai nėra labai sandarūs. Kad taip nenutiktų, ant viršaus galima uždėti lentą, uždėti kažką sunkaus ir kurį laiką palaikyti šaldytuve.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Lavašas plonas

3 gabaliukai (25 * 40 cm.)
Malta mėsa

200 gramų
Pomidoras

1 vnt
Saldžiosios paprikos

1/2 vnt
Kietasis sūris

100 gramų
Kreminis sūris

50 gramų
Kiaušinis

2~3 vnt
Majonezas

1 valgomasis šaukštas
Kečupas

1 šaukštas
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį
Augalinis aliejus

2 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus lavašams reikalingus ingredientus. Nuplaukite ir nusausinkite daržoves.
2. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies, suberkite faršą. Visa druska, pipirai ir kepkite 7-10 minučių, kol suminkštės.
Reklama
3. Pirmąjį lavašo sluoksnį sutepkite kečupo ir majonezo mišiniu.
4. Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais ir išdėliokite ant viršaus vienu sluoksniu.
Reklama
5. Kietąjį sūrį sutarkuokite ir pusę pabarstykite ant pomidorų.
6. Ant viršaus uždėkite antrą lavašą ir lygiu sluoksniu aptepkite kreminiu sūriu.
Reklama
7. Atvėsintą faršą paskleiskite ant viršaus.
8. Išimkite paprikos sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais, pabarstykite ant faršo.
Reklama
9. Ant viršaus uždėkite trečią lavašo sluoksnį ir gerai prispauskite. Leiskite šiek tiek pastovėti ir supjaustykite gabalėliais.
10. Į dubenį įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska ir šakute išmaišykite iki vientisos masės. Įkaitinkite augalinį aliejų švarioje keptuvėje. Kiekvieną gabalėlį pamirkykite kiaušinyje ir dėkite į karštą keptuvę. Kepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite lavašą ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius ir patiekite.
Reklama
11. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama