Kuskusas su vištiena ir daržovėmis

5 (2 įvertinimai)

2 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei norite skaniai pavaišinti artimuosius ir patiekalą padaryti įdomų, gaminkite kuskusą su daržovėmis ir vištiena. Ir viskas paruošiama paprastai ir gana greitai. Jei norite, kad kuskusas būtų trapus, nemaišykite jo dažnai. Jį taip pat galima virti atskirai dvigubame katile, o prieš patiekiant sumaišyti su virtomis daržovėmis ir vištiena. Galite naudoti bet kurią vištienos dalį ir pridėti arba pakeisti daržovių pagal savo skonį.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištiena

500 gramų
Kuskusas

1 stiklinė
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Saldžiosios paprikos

1 vnt
Salierų lapkočiai

2 vnt
Augalinis aliejus

4 šaukštai
Vanduo

4 puodeliai (karštas)
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite ir nusausinkite daržoves.
2. Vištieną supjaustykite gabalėliais ir apkepkite karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių.
Reklama
3. Į vištieną sudėkite susmulkintą svogūną.
4. Morkas nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, sudėkite į keptuvę su svogūnais ir vištiena. Viską kepkite ant vidutinės ugnies 7-10 minučių, uždengę.
Reklama
5. Nupjaukite paprikos stiebą ir išimkite sėklas. Supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į keptuvę, išmaišykite.
6. Salierą supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į keptuvę. Druska, pipirai, sumaišyti ir troškinti dar 15 minučių po dangčiu.
Reklama
7. Į keptuvę supilkite kuskusą, išmaišykite ir užpilkite verdančiu vandeniu.
8. Uždarykite keptuvę dangčiu ir padėkite ant minimalios ugnies. Virkite 4 minutes. Tada išjunkite ugnį ir neatidarę leiskite indui pastovėti dar 5 minutes, tada išmaišykite. Jei vanduo nesusigėrė, uždarykite ir palikite dar pastovėti.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama