Kreminė žiedinių kopūstų sriuba

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Tiršta ir sodri kreminė sriuba suteiks šansų bet kuriai daržovių sriubai. Ir visa tai dėka nuostabiai subtilios tekstūros ir neįtikėtino aromato. Rekomenduoju visiems, kurie mėgsta žiedinius kopūstus. Sužinokite, kaip namuose pasigaminti kreminę žiedinių kopūstų sriubą. Galite naudoti šviežią arba šaldytą kalafiorą, žodžiu, tą, kurį rasite artimiausiame turguje ar namuose. Sriubos konsistencija priklauso nuo sultinio, šį momentą galima reguliuoti savarankiškai. Laimingo gaminimo!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žiediniai kopūstai

1 kilogramas
Svogūnai

1 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Bulvės

2 vnt
Sultinys

1,5 litro
Alyvuogių aliejus

50 gramų
Sviestas

50 gramų
Kietasis sūris

100 gramų
Pienas

200 mililitrų
Skrebučiai

pagal skonį
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Taip pat susmulkinkite svogūną ir česnaką.
2. Puode ištirpinkite sviestą ir taip pat supilkite alyvuogių aliejų.
Reklama
3. Į puodą sudėkite bulves, svogūną ir česnaką. Kepkite, kol svogūnas taps skaidrus.
4. Žiedinį kopūstą padalinkite į žiedynus ir supjaustykite gabalėliais.
Reklama
5. Į puodą suberkite žiedinius kopūstus.
6. Supilkite šiltą sultinį.
Reklama
7. Virkite, kol išvirs bulvės ir kopūstai. Tada nukelkite puodą nuo viryklės ir supilkite pieną. Taip pat suberkite tarkuotą sūrį. Naudodami blenderį, sriubą paverskite kremine mase.
8. Sriubą patiekite su skrebučiais. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama