Kotletai su grikiais

5 (1 įvertinimai)

10 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Kotletai su grikiais yra klasikinis karštas patiekalas su garnyru. Tie patys ingredientai gali jus nustebinti, jei dar kartą peržiūrėsite paprastą receptą. Daugeliui tai patiks, o kartu ir nustebins. Imate visus šiuos ingredientus ir sujungiate į vieną masę. Rezultatas – 2 viename patiekalas. Domina? Tada skaitykite apie tai, kaip pasigaminti kotletus su grikiais. Visus komponentus lengva įsigyti bet kuriuo metų laiku.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Grikiai

200 gramų
Vištienos faršas

450 gramų
Jautienos malta

450 gramų
Svogūnai

1 vnt
Kiaušiniai

2 vnt
Morkos

2 vnt
Malti juodieji pipirai

1 šaukštas
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Druska

2 šaukštai
Paprika

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia nuplautus grikius išvirkite pasūdytame vandenyje santykiu 1:2.
2. Tuo tarpu puode arba keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną ir tarkuotą morką, kol suminkštės.
Reklama
3. Tada daržoves susmulkinkite blenderiu.
4. Padarykite bendrą masę. Sumaišykite grikius su prieskoniais ir druska, kiaušinius, daržoves ir maltą mėsą.
Reklama
5. Iš faršo suformuokite kotletus. Kepkite juos aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
6. Tada kepkite kotletus ant kepimo skardos 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama