Kotletai Kregždės lizdas

3.3 (3 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Kotletai “Kregždės lizdas”, be to, kad bus labai skanūs ir sultingi, puikiai papuoš jūsų šventinį stalą! Jūsų svečiai bus patenkinti! Kregždės lizdo kotletus siūlau ruošti pagal šį paprastą receptą. Šie kotletai atrodo labai gražiai ir patraukliai, todėl gali būti patiekiami ant šventinio stalo. Be to, šis kulinarinis stebuklas paruošiamas gana paprastai ir greitai, o prie viryklės ilgai stovėti nereikia. Taigi, dalinuosi gaminimo receptu!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Paprika

1 vnt
Pomidoras

1 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Sūris

100 gramų (kietas)
Kiaušiniai

2 vnt
Balta duona

3 riekelės
Maltos mėsos

500 gramų (kiauliena + jautiena)
Majonezas

pagal skonį
Žalumynai

pagal skonį (krapai)
Kečupas

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Svogūnai

1 vnt
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Baltą duoną pamirkykite piene arba vandenyje ir sumalkite.
2. Smulkiai supjaustykite česnaką arba permeskite per česnako presą.
Reklama
3. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
4. Faršą sumaišykite su mirkyta duona, česnaku ir žolelėmis, įmuškite 2 kiaušinius. Maltą mėsą pasūdykite ir pabarstykite pipirais pagal skonį. Viską gerai išmaišyti, kad gautųsi vienalytė masė.
Reklama
5. Iš gauto faršo suformuokite plokščius paplotėlius ir dėkite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi.
6. Sūrį supjaustykite griežinėliais.
Reklama
7. Tada smulkiai supjaustykite svogūną.
8. Pomidorą supjaustykite griežinėliais.
Reklama
9. Paprika – plonais apskritimais.
10. Tada ant mėsos paplotėlių sluoksniuokite ingredientus: kečupas - svogūnas - majonezas - pomidoras - majonezas - sūris. Aplink įdarą apspauskite paprikų apskritimus.
Reklama
11. Kepimo skardą pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite kotletus 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.3/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama