Kopūstų salotos su spanguolėmis ir obuoliais

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

15 min.

Apie receptą

Gaivios, skanios kopūstų salotos su obuoliais ir bruknėmis gali būti patiekiamos ant bet kurio stalo. Tai gali būti puikus garnyras prie mėsos arba kaip priedas prie virtų bulvių. Jaunus kopūstus geriau imti salotoms, vėlesnius teks ilgiau traiškyti, kitaip bus kieti. Geriausia vartoti nerafinuotą augalinį aliejų, jis suteiks salotoms ypatingo skonio, o vietoj acto įpilkite citrinos sulčių.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Uogos / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Baltieji kopūstai

300 gramų
Morkos

1 vnt
Svogūnų laiškai

30 gramų
Obuolys

1 vnt
Spanguolės

60 gramų
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Druska

pagal skonį
Actas 9%

1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus

4 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite ir nusausinkite daržoves, obuolius ir uogas.
2. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir sudėkite į dubenį.
Reklama
3. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite su stambia tarka.
4. Į dubenį suberkite cukrų ir išmaišykite.
Reklama
5. Salotas pasūdykite.
6. Daržoves užpilkite actu ir rankomis suminkštinkite kopūstus ir išspauskite šiek tiek sulčių.
Reklama
7. Obuolius perpjaukite per pusę, išimkite šerdį ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Į dubenį su kopūstais sudėkite obuolį.
8. Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi ir išmaišykite.
Reklama
9. Į kopūstų salotas suberkite spanguoles, pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais ir patiekite. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama