Klasikinė daržovių sriuba

5 (4 įvertinimai)

8

Porcijos

40 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Pažvelkime, kaip paruošti skanią klasikinę daržovių sriubą. Žiemos sezonu naudokite šaldytus daržovių mišinius. Daržovių sriubą galite pagardinti sviestu, į kiekvieną lėkštę įdėkite po gabalėlį sviesto ir šakelę žolelių. Kad sriuba turėtų apetitą sukeliantį skaidrų sultinį, virkite ją ant silpnos ugnies. Sėkmės ir skanaus!

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vanduo

2,5 L.
Bulvės

3 vnt.
Svogūnas

1 vnt.
Morkos

1 vnt.
Pomidoras

1 vnt.
Žiediniai kopūstai

200 g.
Žalieji žirniai

70 g.
Krapai

1 rišulėlis
Druska

pagal skonį
Sviestas

pagal skonį (porcijomis)

Reklama

Gaminimo eiga

Paruoškite daržoves sriubai. Viską nuplaukite ir išvalykite. Užvirti vandenį. Pagal skonį pagardinkite druska. Būtinai nuimkite pomidorų žievelę.
Smulkiai supjaustykite svogūnus, morkas ir bulves. Įdėkite juos pirmiausia į verdantį vandenį, virkite 15 minučių.
Reklama
Išardykite žiedinius kopūstus į mažus žiedynus. Nuluptą pomidorą supjaustykite kubeliais, susmulkinkite krapus.
Po 15 minučių į sriubą įpilkite žiedinių kopūstų, žirnių ir pomidorų. Verdame dar 10 minučių.
Pagardinkite sriubą žolelėmis, tada išjunkite. Leiskite jam užvirti 10-15 minučių - ir patiekite su sviestu. Skanaus!
Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
Šaltinis: povar.ru