Kiaulienos troškinys su makaronais

5 (3 įvertinimai)

4-5 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Vis dar nežinote, ką pagaminti taip skaniai ir sočiai pietums ar vakarienei? Noriu su jumis pasidalinti paprastu, bet gana sėkmingu receptu, kuris tikrai puikiai tiks jūsų kulinarinėje taupyklėje. Norėčiau parodyti jums šaunų kiaulienos troškinio su makaronais gaminimo būdą. Kad patiekalas būtų dar apetiškesnis ir skanesnis, į mėsą galite įdėti mėgstamų daržovių (šiuo atveju baklažanų, bet galite naudoti visiškai bet kokias daržoves) arba grybų. Padažas nuostabiai sodrus! Tai puikus patiekalas visai šeimai be jokio vargo.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

450 gramų
Augalinis aliejus

1 valgomasis šaukštas
Baklažanai

1 vnt (nebūtina)
Svogūnas

1 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Grybai

200 gramų (nebūtina)
Pomidorų padažas

300 gramų
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Grietinė

200 gramų
Druska ir pipirai

pagal skonį
Makaronai

450 gramų
Žalumynai

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi suberkite kubeliais pjaustytą kiaulieną, susmulkintą svogūną ir česnaką. Dėl skonio galite pridėti žiupsnelį baziliko ir raudonėlio. Kepkite ant vidutinės ugnies 5 minutes maišydami.
2. Mėgstantiems aštrumą rekomenduoju įberti šiek tiek pipirų pikantiškumui.
Reklama
3. Jei naudojate baklažanus, prieš tai nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pasūdykite. Tada nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Į keptuvę sudėkite baklažanus ir grybus. Skrudinkite dar 5 minutes.
4. Į keptuvę supilkite pomidorų padažą (arba makaronus, praskiestus vandeniu). Įpilkite grietinės, cukraus, druskos pagal skonį. Užvirus sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 20-25 minutes.
Reklama
5. Lygiagrečiai makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje 1 minute trumpiau nei rekomenduojama ant pakuotės. Suberkite į kiaurasamtį, nusausinkite ir sudėkite į keptuvę prie jau paruoštos kiaulienos. Švelniai išmaišykite, įberkite žiupsnelį žolelių.
6. Po poros minučių patiekalą galite patiekti. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama