Kiaulienos suktinukai su įdaru

Kiaulienos suktinukai su įdaru

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos
1 val.

Apie receptą

Suktinukai iš kiaulienos - tai sotus mėsos patiekalas, kuris paįvairins kasdienį stalą arba papuoš šventinį. Įdarą galima keisti pagal savo skonį, pridedant papildomų ingredientų. Ruošdami suktinukus rinkitės mėsą be kaulų, kad ją būtų patogu pjaustyti plonomis riekelėmis ir kad ji nesiplėšytų mušant. Galima rinktis kiaulienos karbonadą arba sprandinę. Būtinai pasigaminkite šį patiekalą ir nudžiuginkite artimuosius skaniu rezultatu!

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Kiauliena
    1 kilogramas
  • Šaltai rūkyta šoninė
    200 gramų
  • Garstyčios
    4 šaukštai
  • Marinuoti agurkai
    200 gramų
  • Svogūnas
    1 vnt
  • Morka
    1 vnt
  • Raudonas vynas
    50 mililitrų
  • Vanduo
    150 mililitrų
  • Pomidorų pasta
    2 šaukštai
  • Augalinis aliejus
    50 gramų
  • Druska
    pagal skonį
  • Prieskoniai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Mėsos suktinukams paruoškite visus reikalingus ingredientus.
    1. Mėsos suktinukams paruoškite visus reikalingus ingredientus.
  • Mėsą supjaustykite porcijomis, maždaug 2 cm storio. Kiekvieną gabalėlį išmuškite virtuviniu plaktuku.
    2. Mėsą supjaustykite porcijomis, maždaug 2 cm storio. Kiekvieną gabalėlį išmuškite virtuviniu plaktuku.
  • Reklama
  • Išmuštą mėsą ištepkite garstyčiomis.
    3. Išmuštą mėsą ištepkite garstyčiomis.
  • Uždekite 2-3 juosteles šoninės ir supjaustytus marinuotus agurkus.
    4. Uždekite 2-3 juosteles šoninės ir supjaustytus marinuotus agurkus.
  • Reklama
  • Susukite mėsą į suktinuką, įdarą palikdami viduje.
    5. Susukite mėsą į suktinuką, įdarą palikdami viduje.
  • Taip susukite visus suktinukus.
    6. Taip susukite visus suktinukus.
  • Reklama
  • Nulupkite ir susmulkinkite svogūną bei morką. Svogūną supjaustykite, o morką sutarkuokite.
    7. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną bei morką. Svogūną supjaustykite, o morką sutarkuokite.
  • Daržoves apkepkite 3-5 minutes ant silpnos ugnies.
    8. Daržoves apkepkite 3-5 minutes ant silpnos ugnies.
  • Reklama
  • Tuomet į keptuvę su daržovėmis supilkite vyną, vandenį ir pomidorų pastą. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Išmaišykite, užviri...
    9. Tuomet į keptuvę su daržovėmis supilkite vyną, vandenį ir pomidorų pastą. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Išmaišykite, užvirinkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 10-12 minučių.
  • Kitoje keptuvėje apkepkite mėsos suktinukus.
    10. Kitoje keptuvėje apkepkite mėsos suktinukus.
  • Reklama
  • Mėsa pakeis spalvą ir suktinukai ims skrusti.
    11. Mėsa pakeis spalvą ir suktinukai ims skrusti.
  • Užpilkite suktinukus karštu padažu iš kitos keptuvės. Palikite troškinti ant silpnos ugnies maždaug 15-20 minučių. Jei reikia, įpilkite š...
    12. Užpilkite suktinukus karštu padažu iš kitos keptuvės. Palikite troškinti ant silpnos ugnies maždaug 15-20 minučių. Jei reikia, įpilkite šiek tiek karšto vandens.
  • Troškinimo metu suktinukai šiek tiek sumažės. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir sudėkite suktinukus į lėkštes.
    13. Troškinimo metu suktinukai šiek tiek sumažės. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir sudėkite suktinukus į lėkštes.
  • Reklama
  • Suktinukai paruošti!
    14. Suktinukai paruošti!
  • Skanaus!
    15. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Lina Rom
Autorius: Lina Rom

Lina yra aistringa namų virtuvės šefė, kurios didžiausias malonumas – dalintis išbandytais ir mylimais šeimos receptais. Ji specializuojasi greitai ir lengvai paruošiamais, bet visada skaniais patiekalais, puikiai tinkančiais užsiėmusioms šeimoms. Linos patirtis kulinarijoje augo kartu su jos šeima, o dabar ji savo praktiškais patarimais ir nuoširdžiais receptais dalinasi su gaminimas.lt skaitytojais. Jos tikslas – įkvėpti kiekvieną atrasti gaminimo džiaugsmą. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai