Kiauliena su pupelėmis

Kiauliena su pupelėmis

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos
2 val. 30 min.

Apie receptą

Kiaulienos ir pupelių receptas. Kartu su šviežiomis daržovėmis šis patiekalas atrodo labai skaniai. Kiaulienos ir pupelių paruošimas yra labai paprastas. Šiame patiekale yra daug baltymų ir labai mažai angliavandenių. Žmonėms, kurie veda aktyvų gyvenimo būdą, šis patiekalas yra idealus. Kiauliena ir pupelės labai dera su šviežiomis daržovėmis.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pinto pupelės
    200 gramų
  • Kiaulienos sprandinė
    500 gramų
  • Juodieji pipirai
    1/2 arbatinio šaukštelio
  • Porai
    1 vnt
  • Druska
    1/2 arbatinio šaukštelio
  • Aliejus
    50 mililitrų
  • Česnakai
    3 skiltelės
  • Pomidorų tyrė
    60 gramų
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pirmiausia reikia išmirkyti pupeles. Mirkyti keletą valandų. Tada pakeiskite vandenį ir virkite 1,5 valandos ant silpnos ugnies, kol pupe...
    1. Pirmiausia reikia išmirkyti pupeles. Mirkyti keletą valandų. Tada pakeiskite vandenį ir virkite 1,5 valandos ant silpnos ugnies, kol pupelės suminkštės. Pupelės neturėtų būti pervirtos. Išsaugokite skystį, kuriame virė pupelės.
  • Nupjaustykite nuo mėsos riebalų perteklių. Tada supjaustykite maždaug 3-3 cm dydžio kubeliais.
    2. Nupjaustykite nuo mėsos riebalų perteklių. Tada supjaustykite maždaug 3-3 cm dydžio kubeliais.
  • Reklama
  • Mėsą kepkite ant stiprios ugnies, kol susidarys aukso rudos spalvos plutelė. Mėsą sudėkite mažomis porcijomis, kad iš anksto neišskirtų s...
    3. Mėsą kepkite ant stiprios ugnies, kol susidarys aukso rudos spalvos plutelė. Mėsą sudėkite mažomis porcijomis, kad iš anksto neišskirtų sulčių. Porą supjaustykite žiedais (baltąją dalį) ir sudėkite į mėsą. Tada viską išmaišykite ir kepkite 2-3 minutes ant vidutinės ugnies.
  • Tada reikia viską pabarstyti pipirais ir pasūdyti. Suberkite pupeles ir išmaišykite.
    4. Tada reikia viską pabarstyti pipirais ir pasūdyti. Suberkite pupeles ir išmaišykite.
  • Reklama
  • Įpilkite pomidorų tyrės. Troškinkite ant vidutinės ugnies 8-10 minučių, kol iškeps. Kad mėsa nebūtų per sausa, reikia įpilti šiek tiek sk...
    5. Įpilkite pomidorų tyrės. Troškinkite ant vidutinės ugnies 8-10 minučių, kol iškeps. Kad mėsa nebūtų per sausa, reikia įpilti šiek tiek skysčio iš pupelių.
  • Smulkiai supjaustykite česnaką ir suberkite į mūsų patiekalą likus maždaug 1-2 minutėms iki galutinio kepimo.
    6. Smulkiai supjaustykite česnaką ir suberkite į mūsų patiekalą likus maždaug 1-2 minutėms iki galutinio kepimo.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai