Keptos saldžiosios bulvės su šonine ir sūriu

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Keptų saldžiųjų bulvių su šonine ir parmezano sūriu receptas. Puikūs pietūs garantuoti! Šis patiekalas visam laikui pakeis jūsų požiūrį į saldžiąsias bulves.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai / # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

2 kilogramai
Svogūnai

1 vnt
Šoninė

4 riekelės
Miltai

2.5 šaukšto
Druska

1/2 arbatinio šaukštelio
Juodieji pipirai

1/4 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite bulves į didelį puodą su verdančiu vandeniu. Virkite 5-10 minučių. Atidėkite į šalį.
2. Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies apkepkite šoninę, kol apskrus. Padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų riebalų perteklius. Šoninę supjaustykite mažais gabalėliais ir atidėkite į šalį.
Reklama
[img=3]Į keptuvę suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės. Sumaišykite su miltais ant silpnos ugnies ir kepkite, kol susidarys pasta. Įberkite druskos ir pipirų. /img]
4. Įpilkite pieno ir virkite, kol mišinys šiek tiek sutirštės.
Reklama
5. Pusę saldžiųjų bulvių sudėkite į kepimo indą. Pabarstykite puse šoninės gabalėlių. Apšlakstykite puse svogūnų ir pieno mišinio. Tada sudėkite likusias bulves, apibarstykite likusia šonine ir užpilkite likusiu padažu.
6. Ant viršaus užbarstykite parmezano sūrio. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20 minučių, kol bulvės suminkštės. Patiekite iš karto. Patarimas: galite paruošti šį patiekalą iš anksto, uždenkite ir laikykite šaldytuve vieną dieną. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių 15 minučių, tada nuimkite dangtį ir toliau kepkite, kol patiekalas visiškai įkais.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama