Kepti kiaušiniai su špinatais, grybais ir šonine

Kepti kiaušiniai su špinatais, grybais ir šonine

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos
30 min.

Apie receptą

Keptų kiaušinių su kepta šonine ir grybais receptas. Šie sotūs, skanūs pusryčiai paruošiami labai greitai.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Šoninė
    240 gramų
  • Svogūnai
    1/4 vnt
  • Česnakai
    3 skiltelės
  • Pievagrybiai
    240 gramų
  • Špinatai
    300 gramų
  • Grietinėlė 33%
    1/3 stiklinės
  • Druska
    1/4 arbatinio šaukštelio
  • Juodieji pipirai
    1/4 arbatinio šaukštelio
  • Muskato riešutas
    1/8 arbatinio šaukštelio
  • Kiaušiniai
    6 vnt
  • Parmezano sūris
    2 šaukštai
Reklama
Gaminimo eiga
  • Šoninę supjaustykite kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite grybus ir česnaką. Parmezano sūrį smulkiai sutarku...
    1. Šoninę supjaustykite kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite grybus ir česnaką. Parmezano sūrį smulkiai sutarkuokite. Į viršutinį orkaitės trečdalį įdėkite kepimo skardą ir įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių. Didelėje keptuvėje apkepkite šoninę, kol apskrus. Šoninę sudėkite ant popierinių rankšluosčių ir leiskite riebalams nuvarvėti.
  • Kepkite svogūną ir česnaką šoninės riebaluose ant silpnos ugnies, maišydami, kol svogūnas ir česnakas suminkštės, 2–3 minutes. Sudėkite g...
    2. Kepkite svogūną ir česnaką šoninės riebaluose ant silpnos ugnies, maišydami, kol svogūnas ir česnakas suminkštės, 2–3 minutes. Sudėkite grybus ir padidinkite kaitrą. Kepkite maišydami, kol grybai suminkštės, apie 3 minutes.
  • Reklama
  • Sudėkite špinatus ir išmaišykite. Troškinkite, kol špinatai suminkštės.
    3. Sudėkite špinatus ir išmaišykite. Troškinkite, kol špinatai suminkštės.
  • Įpilkite grietinėlės, druskos, pipirų, muskato riešuto ir užvirinkite.
    4. Įpilkite grietinėlės, druskos, pipirų, muskato riešuto ir užvirinkite.
  • Reklama
  • Įmaišykite šoninę ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
    5. Įmaišykite šoninę ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
  • Supilkite mišinį į didelę kepimo formą ir padarykite 6 duobutes. Į kiekvieną duobutę įmuškite po kiaušinį ir kepkite, kol baltymai sustin...
    6. Supilkite mišinį į didelę kepimo formą ir padarykite 6 duobutes. Į kiekvieną duobutę įmuškite po kiaušinį ir kepkite, kol baltymai sustings, bet tryniai dar bus minkšti, 7–10 minučių. Lengvai pagardinkite druska ir pipirais, tada pabarstykite tarkuotu parmezanu ir patiekite.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai