Kepti kiaušiniai su kefyru

Apie receptą

Man labai patinka kepti kiaušinienę su kefyru, su juo kiaušinienė gaunasi puri, o jei į patiekalą įdėsite šiek tiek dešros ir svogūnų laiškų, tai bus dar skaniau. Sunku įsivaizduoti paprastesnį ir skanesnį pusryčių patiekalą nei kiaušinienė su kefyru, juo nesunkiai pamaitinsite visą šeimą. Pavyzdžiui, paėmę aštuonis kiaušinius, stiklinę kefyro, šiek tiek dešrelės ir šviežią svogūną, gauname gana įspūdingą kiaušinienę, kurios užtenka 3-4 žmonėms. Ir jei jūsų šeimoje yra dar daugiau žmonių, nesvarbu, padidinkite ingredientų skaičių ir kepkite kiaušinienę, beje, orkaitėje ji kepta ne ką prastesnė. Apskritai šis paprastas kiaušinienės receptas tikrai vertas, man jau ne kartą ryte padėjo, tikiuosi, kad jums pravers.

• Reikalingi ingredientai:

• Kiaušinis
  8 vnt
• Kefyras
  1 stiklinė
• Rūkyta dešra
  150 gramų
• Svogūnų laiškai
  5~6 vnt
• Sviestas
  50 gramų
• Malti juodieji pipirai
  pagal skonį
• Druska
  pagal skonį

• 1. Taigi, paimkite gana gilų dubenį ir įmuškite į jį kiaušinius.

• 2. Į kiaušinius supilkite kefyrą, pagal skonį įberkite druskos ir maltų pipirų, visus ingredientus išplakite šluotele.

• 3. Tada supjaustykite dešrą mažais gabalėliais ir sudėkite į kiaušinių mišiniu.

• 4. Susmulkinkite svogūnų laiškus ir taip pat sudėkite į dubenį su kiaušiniais, viską išmaišykite.

• 5. Dabar dedame keptuvę ant ugnies ir joje ištirpiname nedidelį gabalėlį sviesto. Į keptuvę supilkite kiaušinių, dešros ir svogūnų mišinį, kiaušinienę kepkite po dangčiu ant silpnos ugnies, kol sustings, tuo tarpu dangčio negalima pakelti, kitaip kiaušinienė sukris.

• 6. Iškepusią kiaušinienę supjaustome porcijomis ir išdėliojame į lėkštes, patiekiame. Gero apetito visiems!

  Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!

  Šaltinis: povar.ru

• Jums taip pat gali patikti:

  • Greiti varškėtukai

  • Benedikto kiaušiniai

  • Omletas su morkomis

Rekomenduojami receptai