Keptas mocarelos sūris

5 (2 įvertinimai)

8 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Keptų mocarelos sūrio lazdelių su marinara padažu receptas traškiame pieno, kiaušinių, petražolių ir džiūvėsėlių plutelėje. Traškios keptos sūrio lazdelės – puikus, lengvai pagaminamas užkandis. Atkreipkite dėmesį, kad taip pat galite kepri cukinijos griežinėlius, saldžiųjų bulvių griežinėlius, vištienos gabalėlius ir net krevetes.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Mocarelos sūrio lazdelės

16 vnt
Miltai

1/2 stiklinės
Kiaušiniai

2 vnt
Pienas

3 šaukštai
Sausi petražolių lapeliai

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiekvieną mocarelos sūrio lazdelę perpjaukite per pusę, kad gautumėte 32 lazdeles. Miltus supilkite į dubenį. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius ir pieną.
2. Kitame atskirame dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius su kapotomis sausomis petražolėmis.
Reklama
3. Paimkite vieną lazdelę Mocarelos sūrio, apvoliokite miltuose, tada pamerkite į kiaušinių ir pieno mišinį, tada apvoliokite džiūvėsėlių ir petražolių mišinyje. Pakartokite su likusiomis lazdelėmis.
4. Atsargiai išdėliokite pagaliukus ant kepimo skardos ar skardos ir šaldykite 20-30 minučių.
Reklama
5. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite rapsų aliejų. Įdėkite sūrio lazdeles į keptuvę, apie 8 gabalėlius vienoje partijoje. Kepkite, kol apskrus, apie 2 minutes. Tada atsargiai apverskite ir kepkite iš kitos pusės 2 minutes. Neleiskite sūriui burbuliuoti ar plisti.
6. Sudėkite ant popierinių rankšluosčių ir leiskite aliejui nutekėti. Patiekite iš karto su šiltu Marinara padažu.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama