Kepenėlės su morkomis ir svogūnais

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Kepenėlės su morkomis ir svogūnais – tai paprastas skanios ir sočios mišrainės receptas, kuris man visada padeda sunkiais laikais. Jas lengva ir greita pagaminti, labai nebrangu, o skonis paprastas, bet nuostabus! Man patinka jos paprastumas, skonis ir tai, kad ji labai prieinama. Tuo pačiu metu mišrainė yra labai soti. Finansinių sunkumų metu mišrainė džiugina visą mūsų šeimą; taip lengva pasisotinti!

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Jautienos kepenėlės

250 gramų
Morka

1 vnt
Svogūnai

2 vnt
Augalinis aliejus

50 mililitrų
Majonezas

150 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas.
2. Kepenėles supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Patikrinkite, ar jos išvirusios, įsmeigdami kepenų gabalėlius šakute. Šakutė turėtų lengvai įslysti, o iš pradūrimo vietų neturėtų tekėti rausvos sultys.
Reklama
3. Kol verda kepenėlės, supjaustykite svogūną mažais kubeliais.
4. Morkas sutarkuokite stambia tarka.
Reklama
5. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ir sudėkite smulkintą svogūną. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, reguliariai maišydami mentele.
6. Tada į keptus svogūnus sudėkite morkas.
Reklama
7. Ir viską kepkite kartu, reguliariai maišydami, kol morkos suminkštės.
8. Išimkite išvirusias kepenėles iš puodo ir atvėsinkite.
Reklama
9. Tada sutarkuokite stambia tarka į erdvų dubenį.
10. Sudėkite keptus svogūnus ir morkas.
Reklama
11. Įdėkite majonezo ir viską sumaišykite.
12. Sudėkite paruoštą mišrainę į gražų salotų dubenį ir patiekite.
13. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama