Karštas marinatas žuviai

Karštas marinatas žuviai

4.5 (7 įvertinimai)

1 Porcija
1 val.

Apie receptą

Marinuota žuvis namuose yra daug skanesnė ir sveikesnė nei parduotuvėje pirkta žuvis. Juk jūs tiksliai žinote, kokios kokybės produktai. O pasigaminti skanų marinatą namuose nebus sunku. Atkreipkite dėmesį į receptą! Šiuo marinatu marinuota žuvis yra švelnaus skonio, ne per sūri ir nelabai rūgšti. Puikus pasirinkimas žuvies ruošimui namuose. Tokio kiekio pakanka maždaug 600-700 gramų žuvies pamarinuoti. Jei neturite šviežių krapų, imkite sausų krapų, bet mažesniais kiekiais.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Vanduo
    500 gramų
  • Juodųjų pipirų žirneliai
    7 vnt
  • Kvapieji pipirai žirneliai
    2 vnt
  • Lauro lapas
    2 vnt
  • Actas 9%
    1.5 šaukšto
  • Druska
    1 šaukštas
  • Cukrus
    1 šaukštas
  • Morkos
    80 gramų
  • Svogūnai
    80 gramų
  • Krapai
    10 gramų (švieži)
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Nulupkite ir nuplaukite daržoves.
    1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Nulupkite ir nuplaukite daržoves.
  • Į puodą suberkite druską, pipirus ir suberkite lauro lapus. Į puodą supilkite karštą vandenį, actą, suberkite pipirų žirnelius ir padėkit...
    2. Į puodą suberkite druską, pipirus ir suberkite lauro lapus. Į puodą supilkite karštą vandenį, actą, suberkite pipirų žirnelius ir padėkite ant vidutinės ugnies. Viską užvirinkite.
  • Reklama
  • Morkas supjaustykite plonais griežinėliais, svogūnus pusžiedžiais, smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į puodą. Užvirinkite, nukel...
    3. Morkas supjaustykite plonais griežinėliais, svogūnus pusžiedžiais, smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į puodą. Užvirinkite, nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite, kol sušils.
  • Paruoštą žuvį užpilkite šiltu marinatu, uždenkite ir atvėsinkite. Padėkite į šaldytuvą 12-24 valandas, priklausomai nuo žuvies dydžio.
    4. Paruoštą žuvį užpilkite šiltu marinatu, uždenkite ir atvėsinkite. Padėkite į šaldytuvą 12-24 valandas, priklausomai nuo žuvies dydžio.
  • Reklama
  • Gero apetito!
    5. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 4.5/5 (7 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Babos receptai
Autorius: Babos receptai

„Babos receptai“ – tai ne vieno žmogaus, o ištisos kartų išminties kolekcija. Čia rasite autentiškus, laiko patikrintus patiekalus, kuriuos mūsų močiutės ir prosenelės gamino dešimtmečiais. Šie receptai yra kruopščiai renkami ir išsaugomi, siekiant perduoti lietuvių kulinarinį paveldą. Kiekvienas patiekalas pasižymi paprastumu, natūraliais ingredientais ir garantuotu skoniu, kuris primena vaikystę. Tai klasika, kuri niekada nepaves ir kuria galima pasitikėti. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai