Paprikos ir pomidorų salotos žiemai

Paprikos ir pomidorų salotos žiemai

4.5 (9 įvertinimai)

1 Porcija
1 val.

Apie receptą

Labai skanios ir sultingos paprikos ir pomidorų salotos. Galite patiekti su mėsos ir paukštienos, bulvių ir grūdų patiekalais. Receptas paprastas, o rezultatas – skanus pasiruošimas žiemai. Būtinai rinkitės neprinokusias daržoves be žalos. Salotos turi aštrų skonį dėl žolelių, česnako ir aitriųjų paprikų. Aitriosios paprikos kiekį reguliuokite pagal savo skonį. Iš šio ingredientų kiekio gaunama 1 stiklainis 800 ml paruoštų salotų.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pomidorai
    500 gramų
  • Saldžiosios paprikos
    600 gramų
  • Česnakai
    5~6 skiltelės
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Aitriosios paprikos
    1 vnt pagal skonį
  • Druska
    1 arbatinis šaukštelis
  • Cukrus
    1~2 arbatiniai šaukšteliai
  • Provanso žolės
    1 arbatinis šaukštelis
  • Saulėgrąžų aliejus
    30 mililitrų
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškime ingredientus.
    1. Paruoškime ingredientus.
  • Supilkite susmulkintą svogūną į keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite kepti.
    2. Supilkite susmulkintą svogūną į keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite kepti.
  • Reklama
  • Suberkite stambiai pjaustytas paprikas. Kepkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami ant vidutinės kaitros.
    3. Suberkite stambiai pjaustytas paprikas. Kepkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami ant vidutinės kaitros.
  • Tada sudėkite pjaustytus pomidorus.
    4. Tada sudėkite pjaustytus pomidorus.
  • Reklama
  • Supilkite druską, cukrų ir žoleles. Troškinkite uždengę ant silpnos ugnies 20 minučių.
    5. Supilkite druską, cukrų ir žoleles. Troškinkite uždengę ant silpnos ugnies 20 minučių.
  • Suberkite smulkintą česnaką ir šiek tiek aitriosios paprikos. Troškinkite dar 5 minutes ir verdančias salotas perkelkite į sterilų stikla...
    6. Suberkite smulkintą česnaką ir šiek tiek aitriosios paprikos. Troškinkite dar 5 minutes ir verdančias salotas perkelkite į sterilų stiklainį. Užsukite metaliniu dangteliu.
  • Reklama
  • Paprikų ir pomidorų salotos yra paruoštos. Laikykite vėsioje vietoje.
    7. Paprikų ir pomidorų salotos yra paruoštos. Laikykite vėsioje vietoje.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 4.5/5 (9 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai