Paprikos ir pomidorų salotos žiemai
4.5 (9 įvertinimai)
1 Porcija
1 val.
Apie receptą
Labai skanios ir sultingos paprikos ir pomidorų salotos. Galite patiekti su mėsos ir paukštienos, bulvių ir grūdų patiekalais. Receptas paprastas, o rezultatas – skanus pasiruošimas žiemai. Būtinai rinkitės neprinokusias daržoves be žalos. Salotos turi aštrų skonį dėl žolelių, česnako ir aitriųjų paprikų. Aitriosios paprikos kiekį reguliuokite pagal savo skonį. Iš šio ingredientų kiekio gaunama 1 stiklainis 800 ml paruoštų salotų.
Paskirtis: Konservavimo receptai
Receptai pagal ingredientus:
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Pomidorai500 gramų
-
Saldžiosios paprikos600 gramų
-
Česnakai5~6 skiltelės
-
Svogūnai1 vnt
-
Aitriosios paprikos1 vnt pagal skonį
-
Druska1 arbatinis šaukštelis
-
Cukrus1~2 arbatiniai šaukšteliai
-
Provanso žolės1 arbatinis šaukštelis
-
Saulėgrąžų aliejus30 mililitrų
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Paruoškime ingredientus.
-
2. Supilkite susmulkintą svogūną į keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite kepti.
-
Reklama
-
3. Suberkite stambiai pjaustytas paprikas. Kepkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami ant vidutinės kaitros.
-
4. Tada sudėkite pjaustytus pomidorus.
-
Reklama
-
5. Supilkite druską, cukrų ir žoleles. Troškinkite uždengę ant silpnos ugnies 20 minučių.
-
6. Suberkite smulkintą česnaką ir šiek tiek aitriosios paprikos. Troškinkite dar 5 minutes ir verdančias salotas perkelkite į sterilų stiklainį. Užsukite metaliniu dangteliu.
-
Reklama
-
7. Paprikų ir pomidorų salotos yra paruoštos. Laikykite vėsioje vietoje.Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 4.5/5 (9 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama