Karpis su pievagrybiais

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Švelni karpių mėsa kartu su grybais yra nepaprastai skani, sultinga ir sveika. Gaminimo procese nėra nieko sudėtingo, o ingredientai yra paprasti. Lengvas patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei. Kepti žuvį orkaitėje visada labai paprasta ir lengva, o šurmulio mažai. Šiandien noriu papasakoti, kaip pagaminti karpį su pievagrybiais, kad jis būtų švelnus ir labai skanus. Pats receptas paprastas. Jį gamindami gausite puikią vakarienę. Žuvis su lengvu citrinos aromatu ir sultingu pievagrybių įdaru labai skani!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Karpis

1~1,5 kilogramas
Pievagrybiai

250 gramų
Grietinė

80~100 gramų
Citrina

1 vnt
Porai

1 vnt
Aliejus

1 šaukštai
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Prieskoniai žuviai

1 pagal skonį
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Karpius nuvalome, gerai nuplauname vandeniu. Išspauskite citrinos sultis žuvies viduje ir išorėje, o skerdeną įtrinkite druska, pipirais ir žuvies prieskoniais.
2. Švarų poro stiebelį supjaustykite plonais žiedeliais.
Reklama
3. Pievagrybius nuvalome ir lengvai nuplauname vandeniu. Tada supjaustykite griežinėliais.
4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite grybus ir porus, kol pusiau iškeps. Įberkite šiek tiek druskos.
Reklama
5. Kai grybų įdaras šiek tiek atvės, prikimškite juo karpį. Pritvirtinkite pilvą dantų krapštukais.
6. Dėkite žuvį ant kepimo skardos, išklotos popieriumi, ir aptepkite grietine. Toliau dedame į karštą orkaitę 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama