Kalakutienos sriuba su žiediniais kopūstais

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Kalakutiena ne veltui laikoma dietiškiausia. Todėl kalakutienos sultinyje virta sriuba yra itin sveika ir skani. Čia žiediniai kopūstai puikiai dera su kitomis daržovėmis. Kalakutienos žiedinių kopūstų sriuba yra labai paprasta ir gana greitai paruošiama. Kalakutienos sultinį reikėtų išvirti, nukošti. Visas daržoves ir ryžius paeiliui sudėkite į puodą su sultiniu. Virkite, kol visi ingredientai bus paruošti. Šią kvapnią, sriubą galima rekomenduoti vaikiškam ir dietiniam maistui.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kalakutienos sparnelis

500 gramų
Žiediniai kopūstai

200 gramų
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Saldžioji paprika

0,5 vnt
Bulvės

2 vnt
Ryžiai

2 šaukštai
Saulėgrąžų aliejus

20 ml
Krapai

5 gramai
Druska

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Užvirinkite kalakutienos sultinį. Aš naudoju sparnus, bet jūs galite naudoti bet kurią dalį.
2. Sultinį nukoškite, o mėsą kol kas dėkite į lėkštę. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Supilkite į dubenį su sultiniu. Padėkite puodą ant viryklės, pradėkite virti sriubą.
Reklama
3. Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite. Sudėkite į keptuvę su rafinuotu saulėgrąžų aliejumi. Troškinkite daržoves ant silpnos ugnies maišydami 7-8 minutes.
4. Tada į puodą sudėkite svogūnus ir morkas. Tęskite sriubos virimą.
Reklama
5. Ryžius nuplaukite ir sudėkite į verdančią sriubą. Žiedinį kopūstą padalinkite į žiedynus ir nuplaukite. Sudėkite į puodą.
6. Papriką nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į puodą.
Reklama
7. Sriubą pasūdykite pagal skonį ir virkite, kol bus paruošti visi ingredientai.
8. Į paruoštą sriubą suberkite smulkintus krapus arba petražoles.
Reklama
9. Kalakutienos kalafiorų sriuba paruošta. Pirmiausia patiekite pietų metu. Į kiekvieną lėkštę įdėkite po gabalėlį virtos kalakutienos.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama