Itališka vakarienė

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei turite pakuotę makaronų, šviežios maltos mėsos ir pomidorų padažo - laikas itališko stiliaus vakarienei! Maltos mėsos ir pomidorų padažas Italijoje yra ne tik „Bolonijos“! Mėsos kukuliai su švelniu mocarelos ir raudonėlio skoniu papuoš bet kokią vakarienę! Rekomenduoju išbandyti! Greita ir skanu!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Maltos mėsos mišinys

500 gramų
Žalias svogūnas

1/2 vnt
Petražolės

1/2 vnt
Duonos trupiniai

1/2 puodelio
Tarkuota mocarelos

1 stiklinė
Kiaušinis

1 vnt
Pomidorų padažas

1 stiklinė
Raudonėlis

1 arbatinis šaukštelis
Makaronai

1,5 puodelio
Tarkuotas parmezanas

1~2 šaukštai
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus.
2. Giliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą su duonos trupiniais, tarkuota mocarela, svogūnais ir petražolėmis. Įkulkite kiaušinį ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
Reklama
3. Faršą gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4. Padarykite vidutinio dydžio kotletus. Išdėstykite ant lenelės.
Reklama
5. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Išdėstykite kotletus ir kepkite iš vienos pusės, kol paraus.
6. Apverskite ir kepkite toliau, uždengę, porą minučių.
Reklama
7. Per tą laiką uždėkite virti makaronus.
8. Į keptuvę supilkite pomidorų padažą. Į padažą įpilkite šiek tiek vandens iš makaronų, išmaišykite iki mėgstamo tirštumo. Ant patiekalo pabarstykite raudonėlį, sumažinkite ugnį ir troškinkite uždengę 10 minučių.
Reklama
9. Sudėkite makaronus ant lėkščių, o ant jų išdėliokite kotletus su padažu.
10. Ant viršaus truputis tarkuoto parmezano, žiupsnelis šviežių petražolių, taurė gero vyno, belissimo! Gražaus vakaro! l
Reklama
11. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama