Graikiškos salotos su mocarela

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Pagal klasikinį receptą šiam patiekalui ruošti naudojamas tradicinis graikiškas fetos sūris. Tačiau noriu jums papasakoti, kaip pasigaminti graikiškas salotas su mocarela! Taip, žinoma, Graikijoje šios salotos ruošiamos tik su feta – tradiciniu marinuotu sūriu, kuris puikiai dera su daržovėmis ir alyvuogėmis. Bet manau, kad graikiškų salotų su mocarela receptas turi teisę egzistuoti. Tad jei po ranka neturite fetos, naudokite mocarelą: bus nemažiau skanu.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Mocarela

250 gramų
Pomidorai

5~6 vnt
Agurkai

2~3 vnt
Saldžiosios paprikos

1~2 vnt
Svogūnai

1 vnt
Alyvuogės

20~25 vnt
Citrina

0,5 vnt
Šviežios žolelės

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Džiovintas raudonėlis

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir stambiai supjaustykite.
2. Tą patį padarykite su pomidorais.
Reklama
3. Ir paprika.
4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Jei svogūnas per aštrus galima užpilti verdančiu vandeniu.
Reklama
5. Alyvuoges sutrinkite plokščia peilio puse ir išimkite kauliukus.
6. Susmulkinkite žalumynus.
Reklama
7. Mocarelą supjaustykite dideliais kubeliais.
8. Iš citrinos išspauskite sultis.
Reklama
9. Visus ingredientus sudėkite į gilų salotų dubenį, pagardinkite citrinos sultimis ir aliejumi. Druskos, pipirų, suberkite raudonėlį. Sumaišykite ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama